Ayam Crispy Pedas Asam Manis. Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Berhubung nggak suka ayam mentah langsung digoreng, jadinya ayam di rebus dulu. Sebenernya saya namai CHICTATO alias Chicken and Potato, iya, maklum ayamnya cuma sedikit jadi yaaa tambahkan kentang deh.
Salah satunya adalah menu asam manis yang Dibuat menjadi menu asam manis, ayam menjadi sangat pas untuk dijadikan santapan di berbagai waktu makan, baik sarapan, makan siang.
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Crispy Pedas Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Crispy Pedas Asam Manis yuk!
Bahan Ayam Crispy Pedas Asam Manis
- Siapkan 1/4 Kg of ayam fillet (ayam biasa pun bisa).
- Diperlukan 2 buah of kentang iris dan potong panjang (1 buah kentang saya potong jd 8).
- Dibutuhkan 2 sdm of saori saos tiram.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 bungkus of Tepung kentucky sajiku.
- Sediakan 3 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 4 sdm of saus cabai.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Sediakan 4 butir of cabai cangak /cabai setan iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah of tomat iris dadu.
- Diperlukan 2 sdm of maizena.
Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Pedas Asam Manis
- Lumuri atau rendam ayam fillet yang sudah dipotong dan kentang yang dipotong kedalam 2 sdm saus saori dan 1 sdm merica selama 10 menit.
- Celupkan ayam dan kentang kedalam telur yang dikocok lalu gulingkan ke tepung kentucky sasa.
- Goreng ayam dan kentang yang sudah ditepung sampai berwarna emas, harus sedikit jeli karna ayam dan kentang direndam kesaus tiram warnanya mungkin tidak akan emas malah gelap, jika tidak mau gelap skip pelumuran saus tiram, cukup lumuri dengan lada, karena tepung kentucky sendiri sudah asin..
- Angkat dan tiriskan ayam + kentangnya.
- Tumis bawang bombay sampai harum baru masukkan cabai cangak.
- Kecilkan api. Masukkan saus tomat dan saus cabai.
- Beri sedikit air dan tambahkan 2 sdm maizena masak sampai mengental.
- Jika ingin bumbu meresap masukkan ayam dan kentang setelah tahap 7 jika ingin kriuk maka sausnya disiram saja..
- Siap disajikan. Sejatinya memasak adalah tentang "MAANN" atau rasa, patokan berapa banyak takaran itu tergantung selera masing-masing selamat berkreasi..
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Главная. Resep Tofu Crispy Saus Asam Manis Pedas. Ayam bakar teflon super enak gurih pedas manis mantap. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
