Ayam crispy saus tiram. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya.
Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram.
Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol.
Sobat dapat membuat Ayam crispy saus tiram hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy saus tiram yuk!
Bahan Ayam crispy saus tiram
- Dibutuhkan 250 gr of dada ayam iris dadu.
- Diperlukan 1 buah of wortel uk besar.
- Gunakan 1 bks of sajiku ayam goreng tepung.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 3 siung of baput cincang.
- Sediakan 1/2 buah of bombay.
- Dibutuhkan 10 sendok of air putih.
- Gunakan secukupnya of Garam dan lada.
Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Tambahkan merica bubuk dan bubuk kaldu.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy saus tiram
- Goreng dg tepung ayam dan wortel hingga crispy.
- Tumis baput hingga harum,masukkan saus tiram dan lada bubuk.
- Tambahkan air garam dan tes rasa,jika sudah mengental masukkan ayam & wortel adul sebentar kemudian angkat.
Cicipi, masukkan garam dan gula sesuai selera. kulit ayam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, tepung bumbu serbaguna. Kulit ayam ini sangat crispy dan enak sekali, di cocol mayonaise dan saus sambal ga kerasa sudah habis sepiring. Saya memasak ayam crispy ini untuk makanan pendamping idul adha agar tidak bosan. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
