Cara Membuat Ayam Goreng Crispy kresss Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam Goreng Crispy kresss. Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. ayam goreng krispy kress.. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Resep Ayam Goreng Bersarang ~ Halo Bunda jumpa lagi di Blog SOLDERKU ini.

Ayam Goreng Crispy kresss The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Kalian dapat memasak Ayam Goreng Crispy kresss hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy kresss yuk!

Bahan Ayam Goreng Crispy kresss

  1. Siapkan 500 gr of ayam potong.
  2. Diperlukan of Bumbu marinasi :.
  3. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  4. Diperlukan 1 ruas of Kunyit.
  5. Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
  6. Gunakan Sedikit of air.
  7. Diperlukan of Bahan untuk kulit crispy :.
  8. Gunakan 500 gr of tepung trigu (saya pakai cakra).
  9. Siapkan 2 sdm of penyedap rasa.
  10. Diperlukan Seujung sendok of baking soda.
  11. Gunakan of Air putih (untuk pencelup).

Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy kresss

  1. Cuci bersih ayam. Tiriskan..
  2. Siapkan bumbu marinasi, haluskan..
  3. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam potongan ayam, beri air. Campur rata..
  4. Simpan dalam lemari es (minim 3jam, kalau saya kadang semalaman) biar bumbu lebih meresap..
  5. Siapkan tepung dalam wadah, campur rata dengan penyedap rasa dan baking soda..
  6. Diwadah lain siapkan air sebagai pencelup.
  7. (setelah disimpan beberapa jam) keluarkan ayam. Celupkan kedalam tepung, usahakan semua ayam tertutup tepung..
  8. Kemudian celupkan kedalam air sebentar, angkat. Lalu celupkan kembali kedalam tepung, (sambil agak dipijit2, agar tepung menempel sempurna dan hasil kulitnya kerinting) *jika ingin hasilnya lebih tebal, langkah ini bisa diulang lagi..
  9. Lalu masukkan ayam kedalam minyak (yg sudah dipanaskan sebelumnya) *Api sedang cenderung ke kecil* (agar tidak mudah gosong dan ayam matang sampai kedalam) jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak banyak meresap minyaknya. proses ini agak lama yaa jadi harus sabar (sekitar 15 - 20 menit an).
  10. Setelah sudah kecoklatan balik ayamnya. Tunggu hingga matang..
  11. Setelah matang sempurna, angkat dan tiriskan..
  12. Siap dhidangkan..

Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.