Ayam crispy. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH Ilustrasi ayam geprek. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.
Dengan dimarinasi dahulu dengan rendaman campuran. Haii semua jd hari ini aku bikin ayam goreng crispy ini tepungnya super crispy ayamnya empuk dan gurih sampe dalam. Kunci dari ayam yg empuk dan gurih samp. Sobat dapat menyiapkan Ayam crispy hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam crispy yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 1 bungkus of tepung sasa.
- Sediakan secukupnya of Air es.
- Diperlukan secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat,. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy
- Cuci bersih ayam,nyuci nya bener* bersih ya bund jgn smpek masih ada darah yg tertinggal..
- Dalam wadah masukkan 5 sendok makan tepung sasa bersama air es secukupnya,tepung sasa yg ku pakai yg ini ya bund. Aku rekomendasiin ini karna menurutku bumbunya lebih berasa dn lebih crispy ketimbang tepung sajiku...
- Lalu ambil lagi wadah untuk tepung keringnya secukupnya...
- Masukkan daging ayam k dalam tepung kering guling*kan lalu k tepung cair dan masukkan lagi k tepung kering sambil sedikit d remas ya bund hingga kriting* gitu😁.
- Lalu goreng d minyak panas apinya sedang ajh ya bund..dan pastikan ketika menggoreng ayam harus bener* tenggelam dalam minyak ini salah satu tipsnya supya bisa crispy dan matang nya pun merata. Kalo aku pakai panci kecil menggoreng nya bund..
- Kira* sudah kecoklatan balik..ingat membalik ayam cukup satu kali saja ya bund..
- Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Super simple bukan..
- Selamat mencoba bund😉.
Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan.