Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sempol ayam crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol ayam crispy yuk!
Bahan Sempol ayam crispy
- Gunakan 2 of dada ayam fillet, haluskan.
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 of telor.
- Diperlukan 2 of wortel, parut.
- Gunakan Secukupnya of daun bawang, iris².
- Dibutuhkan 1/2 sdt of penyedap rasa (optional).
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Sediakan 3 of bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Siapkan of Pelapis.
- Diperlukan 1/4 kg of tepung panir orange.
- Diperlukan 2 of telor, ambil putih telor nya.
Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate.
Langkah-langkah memasak Sempol ayam crispy
- Campur semua bahan & bumbu halus lalu aduk hingga tercampur rata.
- Lumuri tangan dgn sdkt minyak goreng,agar waktu bentuk adonan tdk lengket di tangan.
- Bentuk adonan ditusuk sate, ambil secukupnya adonan lalu bentuk. Sedikit agak susah krn adonan lembek jadi susah nempel ditusuk sate,tp ttp saja padat kan..
- Rebus adonan sempol yg sdh dibalut ditusuk sate, sebelum dimasukan di air yg mendidih tata kembali adonan agar sedikit lengket ke tusuk sate lalu buru masukan ke rebusan.
- Rebus hingga matang ± 5 menit.
- Setelah matang tiriskan, keringkan dan lapisi dgn putih telor lalu gulingkan ke tepung panir dan siap digoreng hingga kuning keemasan.
- Nb: goreng 3-4 tusuk biar gampang digoreng,kalau digoreng lebih dr bbrp tusuk sempol jadi sudah untuk dibalik.
- Sajikan dengan dicocol saos sambal atau mayonaise.
Sempol ayam crispy * indonesian chicken skewers. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.