Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat). Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial. Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak Angkat dan tiriskan. Tata ayam goreng di piring saji dan siramkan saus telur asin kejunya ketika.
Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Selain itu telur asin ini juga dijadikan oleh-oleh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat) yuk!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat)
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam (pakai dagingnya).
- Gunakan 5-7 butir of telur asin matang (pakai telur kuningnya saja).
- Dibutuhkan 25 sdm of tepung terigu *kuranglebih.
- Gunakan secukupnya of air.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Sediakan 1 of bawang merah.
- Diperlukan 5 of cabai galak.
- Sediakan 1 of cabai merah.
- Diperlukan 1 buah of bunga onclang/ daun bawang (sama saja), iris.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula.
Pasalnya telur asin ini memiliki sifat tahan lama, nggak mudah busuk, dan praktis untuk dibawa ke. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin.
Langkah-langkah memasak Ayam Crispy Saus Telur Asin: Pedas Gurih (Mudah dan Lezat)
- Buat saus telur asinnya:.
- Ambil kuning telur, hancurkan menggunakan garpu/sendok.
- Tambahkan air perlahan-lahan pada kuning telur sampai menjadi saus (jangan kebanyakan air agar tidak terlalu encer).
- Iris daging ayam dari tulangnya, potong dadu.
- Buat celupan ayam: Masukkan 10 sdm tepung terigu pada wadah, tambahkan air.
- Ambil wadah yang lain, masukkan lagi 10 sdm tepung terigu (tanpa air).
- Celupkan ayam pada terigu basah, lalu balurkan ke terigu kering.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan.
- Buat bumbu: haluskan bawang putih, bawang merah, 3 cabai galak, 1 cabai merah.
- Panaskan minyak, goreng bumbu halus, tambahkan irisan 2 cabai galak.
- Masukkan ayam crispy, campur dengan bumbu.
- Masukkan saus telur asin, tambahkan 1 sdt garam dan sedikit gula (bila suka), aduk sampai merata.
- Tambahkan air secukupnya (agar sausnya lebih terasa), koreksi rasa.
- Hidangkan dengan irisan daun bawang!😉.
Sehubungan dengan semakin dekatnya hari Lebaran dan mengingat banyak teman teman yang Bagi teman teman yang mungkin agak asing dengan nama itu, cemilan yang mempunya cita rasa gurih Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra. Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi takaran pedasnya.
