Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub). Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub). Hallo semuanya, apa kabar π hari ini saya share resep ayam goreng renyah crispy dan enak pastinya π. Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Saat ini ada banyak versi resep ayam. Bukankah kulit ayam yang membuat ayam goreng bisa renyah? Jawabannya tidak, kecuali jika Anda menggorengnya. Kamu dapat memasak Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub)!
Bahan-bahan Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub)
- Diperlukan 1/2 Ekor of Kepala Ayam.
- Gunakan of Bumbu Yang Harus Dihaluskan.
- Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
- Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 Sdt of Ketumbar Bubuk.
- Diperlukan 2 Sendok of Garam.
- Siapkan 1 Sendok of Penyedap Rasa.
Bumbui ayam goreng dengan mentega susu (buttermilk) untuk menghasilkan rasa gurih yang pas,Umumnya, semakin lama direndam bumbu maka rasanya lebih enak. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!
Langkah-langkah memasak Kepala Ayam Goreng Enak Gurih renyah (Tanpa Ungkeub)
- Ulek Semua Bumbu Tersebut.
- Cuci Bersih Kepala Ayam dan cabuti bulu" nya yaaa.
- Siapkan Air Kedalam Toples untuk merendam kepala ayam dan masukan bumbu ulek tadi π.
- Masukan kepala ayam dan teken" sampe terendam.
- Masukan Kedalam Frezeer dan diamkan selama 1jam jg sdh bsa dimasak boleh 2 jam juga bertahan sampe 3 hari ko moms...
- Praktis kan kalo pengen tinggal ambil dan goreng dadakan kaya tahu bulat π eh..βοΈ.
- Aku pake suhu nya 2-3.
- Nah kalo udh 1jam kaya gini nih warna airnya sdh meresap ke kepala ayam.
- Goreng deh dalam minyak yg cukup terendam jg bsa klo mau terendam banget lebih bagus lho hehe kebetulan minyak ku itu habis πππβοΈtapi masih bisa...
- Api sedang aja yaa biar meresap dan mateng kedalem" nya π.
- Kalo sudah keliatan kering dan kecoklatan berati sudah mateng yaaa kira" 20-30 menit lah....
- Yukk makan hehe bonus pake tahuπ selamat mencoba ya.
Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Kuliner Nusantara Ini adalah tutorial cara memasak ikan (bawal). Ayam goreng Minang rasanya gurih renyah dengan aroma bumbu yang enak. Ayam diungkep dengan banyak paduan rempah. Ayam goreng tanpa kulit ini paling pas dimakan saat masih hangat bersama dengan nasi hangat.