Cara Memasak Bebek Oven Sambel Daun Jeruk Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan.

Bebek Oven Sambel Daun Jeruk. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun kunyit, daun jeruk, berikut serai sampai tercium harum. masukkan potongan bebek dan aduk-aduk. Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng. Cara memasak sambel hijau : Sebelum memasak, cuci bersih seluruh bahan kemudian rebus dengan air mendidih hingga matang.

Bebek Oven Sambel Daun Jeruk Bebek Ungkep dan Sambel Geprek PROMO RAMADHAN. Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Kamu dapat memasak Bebek Oven Sambel Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek Oven Sambel Daun Jeruk yuk!

Bahan-bahan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk

  1. Siapkan 600 gr of Bebek bersihkan.
  2. Siapkan of Bumbu Ungkep, haluskan :.
  3. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  4. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 4 butir of kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdt of Jinten.
  8. Diperlukan 1 sdt of bubuk kunyit.
  9. Gunakan 2 sdt of garam.
  10. Diperlukan 1/2 blok of Kaldu.
  11. Diperlukan 3 cm of jahe.
  12. Sediakan 3 cm of lengkuas.
  13. Sediakan 1 batang of sereh.
  14. Dibutuhkan 2 Lembar of daun salam.
  15. Dibutuhkan 2 Lembar of daun jeruk.
  16. Gunakan of Bahan Sambel Jeruk :.
  17. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  18. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  19. Sediakan 8 buah of Cabe rawit.
  20. Diperlukan 2 buah of Cabe besar.
  21. Gunakan 1 batang of sereh.
  22. Gunakan 5 Lembar of daun jeruk, buang tulangnya rajang.
  23. Diperlukan 1/2 buah of tomat.

Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan sedikit air lalu aduk hingga merata. Masukkan pare, tutup, lalu biarkan hingga pare matang. Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat.

Langkah-langkah membuat Bebek Oven Sambel Daun Jeruk

  1. Siapkan bumbu halus dan 600ml air (tambah daun sereh & daun jeruk ya) Masukkan Bebek, Ungkep sampai setengah matang.
  2. Sambil menunggu, kita Siapkan sambel jeruknya. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomat. Untuk daun jeruk & sereh kita blender terpisah.
  3. Setelah Di Goreng, campur Kan semua Bahan jadi satu, haluskan. Bisa menggunakan cobek atau chopper/blender.
  4. Kemudian Goreng dg minyak yg lumayan bnyk ya bund, tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. aduk2 sampai harum dan berubah warna. Angkat dan dinginkan. Sambel ini bisa Di simpan Di kulkas jg bund tahan lbh Dari 1bln.
  5. Bebek yg sudah diungkep Tata diatas loyang, kemudian Masukkan ke oven yg sdh dipanasi sblmnya. Atur suhu oven 190 derajat dg api atas bawah. Panggang Selama 30-35 mnt (sampai kulit terlihat crispy dan kecoklatan) Keluar Kan Dari oven, Istirahat Kan dan siap disajikan.

Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Sambal korek adalah sambal mentah sederhana yang hanya terdiri dari cabai pedas, cabe rawit merah dan cabe rawit ijo warna hijau Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai mendidih. Masukkan bebek masak hingga meresap dan matang. Setelah itu, rebus bebek bersama daun jeruk, daun salam, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga meresap. angkat.