Bebek Goreng. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep.
Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Kuliner bebek goreng dan kota Surabaya agaknya susah untuk dipisahkan. Dahulu, berburu bebek goreng di Jawa Timur belum lengkap jika belum berkunjung ke Bebek Sinjay Madura. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bebek Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bebek Goreng!
Bahan Bebek Goreng
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Gunakan 2 batang of sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas of laos geprek.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan sesuai selera of garam.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 of std gula.
- Gunakan 1 ekor of bebek berat kuleb 1,2 kg potong sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya of jeruk nipis.
There was two choices of sambal: sambal ijo and sambal korek. We wanted to get the former but it was unavailable. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa.
Cara membuat Bebek Goreng
- Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit dengan sedikit air.
- Ungkep bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu, gula, laos, dan sereh hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.
- Goreng bebek hingga matang kecoklatan / garing sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga sesuai dengan selera keluarga dirumah.
Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Order at Bebek Goreng Pak Ndut Singapore near you with foodpanda ✔ Delivery to your home or Bebek Goreng Original with Nasi, Crispy deep fried duck marinated in a blend of spices with tofu. Bebek Goreng Haji Slamet adalah restoran yang memiliki menu khas berupa bebek goreng dengan paduan sambal korek yang benar-benar luar biasa pedasnya. Di Jakarta resto ini sudah banyak kita.