Bebek goreng sambel bawang🦆. Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Resep Bebek goreng yang satu ini memang asli bikin nagih. Ditambah lagi ama Sambal Korek yang pedas mantap bikin tambah selera aja makannya.
Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Sambel korek ala bebek goreng H.
Menu yg sangat mudah pengolahan nya dan di jamin nafsu makan meningkat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bebek goreng sambel bawang🦆 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek goreng sambel bawang🦆 yuk!
Bahan-bahan Bebek goreng sambel bawang🦆
- Diperlukan 1 ekor of bebek peking.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 of scht bumbu instan ayam goreng.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 of scht penyedap.
Untuk menemani makan bebek gorengnya ga lengkap tanpa sambal korek yang pedesnya nagih itu. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Kemudian masukan pete, aduk, lalu masukan udang, aduk hingga rata. Setelah semua tercampur, masukan air, garam, gula dan mrica, aduk hingga udang berubah warna kemerahan.
Langkah-langkah memasak Bebek goreng sambel bawang🦆
- Potong2 bebek sesuai selera,lalu cuci bersih..
- Rebus secukupnya air smp mendidih,lalu masukan potongan bebek,setelah semua direbus,buang air rebusan pertama..
- Rebus kembali air kurleb 2 liter,masukan bumbu instan,sereh,jahe,daun jeruk,salam,penyedap & garam,setelah mendidih,masukan potongan bebek,ungkep hingga kuah menyusut..
- Panaskan minyak,goreng bebek dgn api kecil,spy kering bagian kulitnya tekstur kulitnya krispi & lemak dikulit menyusut,jika sdh matang sajikan dgn sambel kesukaan masing2..
Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat kemudian uleg kasar dan tumis kembali dengan sedikit minyak. Dengan aroma racikan yang istimewa, Sambel Mertua cocok untuk menemani semua makanan Anda. Ayo buruan pesan Sambel Mertua !!
