Bebek Presto Goreng. Pertama Kali Cobain BEBEK Goreng PRESTO Dan Nasik Goreng Nanas Yang Lagi VIRAL. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan. Bebek Presto Goreng / Bakar NY NIDA menggunakan bebek dengan proses pemotongan yang higenis bersekala Pabrik Nasional. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya.
Lihat juga resep Bebek Presto + Sambel tomat enak lainnya! Setelah bebek dingin, goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Jika sudah selesai, segera cuci bebek hingga. Sobat dapat menghidangkan Bebek Presto Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bebek Presto Goreng!
Bahan-bahan Bebek Presto Goreng
- Siapkan 1/2 kg of bebek (boleh diganti ayam).
- Gunakan 1 batang of serai.
- Diperlukan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas utuh.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas parut.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 of bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdm of bubuk ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdm of bubuk kunyit.
- Siapkan 2 sdm of bubuk bumbu racik ayam goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm of garam.
- Diperlukan 1500 cc of air (kurleb).
Masukan daging bebek dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah bebek presto tulang lunak sudah siap disajikan. Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal. Iki onok bebek goreng wenak nemen.
Langkah-langkah membuat Bebek Presto Goreng
- Potong dan cuci bersih bebek, beri garam sedikit dan perasan jeruk nipis atau cuka kalo engga ada. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih lagi..
- Siapkan panci presto, masukan air, bebek, bumbu halus, bahan cemplung..
- Presto kurleb 50 menit dari api dinyalakan..
- Setelah 50 menit matikan api biarkan dingin, jangan di buka dulu tutup prestonya nanti meledak..
- Kalau saya ditunggu sambil beberes rumah, siram bunga, mandi, shalat hahaha. Ok lanjut, siapkan penggorengan, minyak. Kalau udah panas masukan bebeknya..
- Nah untuk bumbu hitamnya, saring semua komponen yang ada di panci presto. Goreng dengan minyak sisa goreng bebek tadi kurleb 300ml oil. Tambahkan garam 1sdm. Gorengnya agak ama nanti lengkuas yg diparut tadi jadi crunchi dan gurih..
- Untuk sambelnya seperti biasa, tapi saya tumis biar awet..
- Sajikan dengan nasi hangat dan bebek yang super empuk..
Pembuatan bebek presto sebenarnya sama saja dengan pembuatan presto dari bahan dasar ayam atau ikan, tinggal pintar-pintarnya memadukan bagaimana bahan dasarnya diganti dengan bebek. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Daging bebek jadi makin lezat ketika dimasak dengan bumbu kari.