Ayam Suwir Kemangi. Paduan dagimg ayam dengan racikan bumbu serta wanginy daun kemangi memberikan rasa yang cukup nikmat. Apalagi dipadukan dengan nasi putih hangat. Daripada penasaran, berikut resep ayam suwir kemangi yang bisa anda coba di rumah.
Karena rasa nya pedas enak dan wangi dari daun k.
Selain rasanya yang enak, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi juga mudah dibuat.
Kamu yang masih pemula juga bisa loh nyobain resep ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Suwir Kemangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Suwir Kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam Suwir Kemangi
- Sediakan 1 kg of dada ayam (sy memakai ayam ungkep frozen punyanya bebek h. slamet yg sudah berbumbu, jadi tidak perlu ungkep ayam lagi).
- Dibutuhkan 2 ikat of kemangi petik daunnya.
- Sediakan 3 batang of daun prei rajang kasar.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 liter of air untuk ungkep ayam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa (sy tidak pakai).
- Sediakan of Bahan bumbu ungkep.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Diperlukan of Bahan bumbu uleg.
- Sediakan 8 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 10 of cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Gula jawa seperlunya (agak dibanyakin kalau suka tastenya pedas manis).
Langsung aja yuk disimak Resep Ayam Suwir Masak Kemangi berikut ini. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Cara memasak Ayam Suwir Kemangi
- Haluskan semua bumbu ungkep, rebus bersama ayam hingga empuk. Simpan beberapa saat agar bumbu meresap. Setelah meresap, suwir-suwir ayam, sisihkan..
- Haluskan bumbu uleg, tumis, tambahkan salam, lengkuas, daun jeruk, jahe hingga bau harum..
- Masukkan suwiran ayam, sambil terus ditumis. Boleh ditambahkan minyak goreng jk ingin ayam agak garing. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Masukkan daun prei & daun kemangi. Ayam suwir siap dihidangkan ♥️.
Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Resep ayam suwir pedas kemangi ,cara membuat Ayam suir pedas sanggat amatlah mudah Ayam suir pedas cocok baget d jdikan untuk lauk makan Masak , maka dari itu saya akan membuat resep nya apa aja. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
