Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula. resep kue kering lebaran nastar gulung kekinian jadi viral di media sosial. cara ini paling mudah, murah dan simple pastinya. kita hanya Jangan lupa kalian semua subcribe, like, dan comment supaya saya makin semangat berbagi resep simple dan mudah untuk kalian semua, terimakasih Untuk resep kue kering lebaran ekonomis yang lezat ataupun nikmat tidaklah sulit. Resep masakan disini sangatlah simple dan mudah banget. Daftar atau catatan kue lebaran praktis tanpa oven sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak.
Oleh karena itu, jangan mudah menyerah jika kue Anda belum ada yang beli.
Kue nastar menjadi salah satu kue kering yang spesial dan disajikan saat Lebaran.
Berisi selai nanas yang lembut dan legit, membuat kue ini menjadi suguhan wajib saat Hari Raya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula!
Bahan-bahan Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula
- Sediakan of Bahan Utama.
- Dibutuhkan 250 gr of Butter Mix Anchor (campuran antara mentega dan butter).
- Dibutuhkan 350 gr of Tepung Terigu, Kunci Biru.
- Dibutuhkan 50 gr of Gula Halus, Gulus.
- Dibutuhkan 4 Sdm of Susu Bubuk, Indomilk.
- Gunakan 2 butir of kuning telur ayam.
- Gunakan of Isian.
- Sediakan 500 of gr/1 bungkus selai nanas (preffered: merk Luxury atau Donny).
- Dibutuhkan of Polesan Nastar.
- Sediakan 1-2 butir of kuning telur ayam/ bebek.
Jika tak sempat beli, atau ingin mengasah kemampuan baking. Kamu bisa langsung mengeksekusi bahan-bahan kue dan. Ada resep kue tanpa telur, hingga resep kue tanpa oven dan mixer yang mudah. Jika bosan sama tampilan dan warna kue nastar biasa, kamu bisa cobain nih resep nastar apel dengan tambahan rasa matcha.
Cara memasak Kue Kering Lebaran Nastar Simple dan Mudah untuk Pemula
- Bulatkan selai nanas untuk isian nastar, sekitar 5-7gr. Sisihkan, boleh masuk kulkas. Sebelum mulai buat adonan, bikin dulu bulatan2 untuk isian nastarnya. Karena memang sebaiknya pd saat adonan sdh set, langsung masuk ke proses selanjutnya. Yaitu isi selai dan baking. Kalo adonan terlalu lama dibiarkan, dan kena suhu ruang, nanti resiko beleber/peyang di oven akan semakin besar. Kecuali dikulkasin dl, itupun ada tips n tricks nya ya moms..
- Mix butter, gula halus dan telur diaduk pake spatula aja asal rata, gausah lama2. Kalo pake mixer, resiko beleber pd saat di oven lbh besar. Karena mixer menghantarkan "panas" ke adonan. Belum lagi kalo suhu ruang dapurnya jg panas, makin beleber deh tuh nastar. Kalo kekeh pake mixer, speed paling rendah aja ya..
- Lanjut masukin susu bubuk dan kunci biru, secara bertahap, aduk tetep pake spatula. Yg ini gausah ngeyel pake mixer mom hehe. Ga berat koq adonannya..
- Bentuk adonan menjadi bulat, sekitar 7-10gr. Pipihkan dan isi dgn selai nastar. Bulatkan kembali, jejer berjarak di loyang yg sdh dilapisi baking paper atau olesan mentega paling gampil kataku hehe..
- Setelah bulatan2 adonan nastar yg sdh diisi selai berbaris rapi di loyang, oleskan bagian atas dan permukaan sekelilingnya dgn kuning telur. Cukup 1 kali poles dulu..
- Aku pake oven tangkring moms, lebih mantap jiwa hehe. Kalo ada 3 loyang, masukkin aja semua mom. Nanti tinggal digilir naik dan turun per 15-20 menit. Kalo ada 2 loyang bisa atas dan bawah. Kalo cuma 1 loyang, bisa stay ditengah aja..
- Di giliran pertama, sebelum loyang berpindah level (dr atas- ke bawah- ke tengah dst).. oleskan sekali lagi si kuning telur. Tp kalo sdh merasa cukup cantik dgn 1 kali poles yg diawal tadi jg ga apa ya moms. Apalagi kalo moms udah pake telor bebek. Ini nastarku yg kalo pake telor ayam, agak pucat tp tetep menarik koq moms..
- Cek2 lagi adonannya, biasanya yg pinggir2 lbh cepat matang alias gosong bawahnya. Itu bisa diangkat duluan. Nastarku biasanya 3-4 kali digilir moms naik turunnya. Setelah itu bisa didinginkan alami saja. Gausah pake kipas angin segala..
- Setelah dingin baru bisa masuk toples. Atau jika mau masuk toples duluan, bisa koq, tp jangan langsung ditutup apalagi diselotip ya. Tetap biarkan dulu sampai suhu ruang..
- Dijamin nastarnya awet, renyah diluar, lumer didalam. Selamat mencoba moms..
Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara rumpun Melayu. Tentunya kamu juga akan menyediakan kue satu ini untuk menyabut Lebaran bukan? Nah dari pada beli, mendingan coba buat sendiri. Berikut ini resep nastar kekinian yang bisa. Waktu lebaran kemarin first time bikin nastar dan alhamdulillah berhasil, yeayy senangnyaa ❤.
