Acim (Acar timun). Selain dibuat tumis timun telur sisanya saya buatkan acar saja. Kriuk kriuk asem sedikit pedas manis. Saat membeli di luar atau bersantap di restoran, ada banyak makanan yang tersaji bersama acar timun sebagai pelengkapnya.
Soaking Cucumber with Salt: To make this pickled cucumbers recipe, you don't need any special equipment.
It is relatively easy to make.
However, there is one important step to follow.
Sobat dapat membuat Acim (Acar timun) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acim (Acar timun) yuk!
Bahan Acim (Acar timun)
- Siapkan 2 bh of timun, cuci.
- Diperlukan 2/3-1 sendok of bebek cuka.
- Gunakan 4 sendok of bebek gula pasir / ses. Selera.
- Diperlukan 4 bh of rawit merah, cuci, potong2 / ses. Selera.
Khasiat acar timun yang pertama yaitu memiliki kegunaan yang baik untuk mengontrol gula darah dalam tubuh, dimana hal tersebut kuat kaitannya dengan penyakit diabetes. Apabila gula darah tubuh tinggi maka anda akan terserang penyakit diabetes, yang jika tidak segera diobati akan sangat berbahaya untuk kesehatan. Patut anda cuba untuk dihidangkan sebagai menu melengkapi lauk anda. Makan acar timun yang segar dan rangup.
Cara memasak Acim (Acar timun)
- Timun setelah dicuci, dibuang ujung kiri kanannya yang cenderung pahit getir (buang sekitar 2-4 cm tergantung besar timun).
- Belah 4 memanjang sama besar. Buang bijinya. Iris dengan ketebalan 1-2 mm. Lupa saya foto yg 4 bagian (T_T).
- Timun yang sudah diiris disimpan di wadah beling / keramik, aman untuk cuka..
- Tuang gula pasir, cuka dna potongan rawit aduk aduk sampai rata. Biarkan sekitar 1 jam sampai keluar air merendam acar timun. Koreksi rasa (asem, manis, pedas, kriuk kriuk).
- Langsung habis dimakan suami 1/2 porsi, digadoin (dimakan bgtu aja) enak, pendamping lauk juga enak ^°^.
- Nb : Hati2 penggunaan gula pasir. Tiap merk beda tingkat rasa manis nya. Lebih aman diberi 3 sdm tgal ditambahi pada saat sudah keluar air dicoba acar timunnya kurang manis tambahi gula. Kurang asem tambahi cuka..
- Nb : sisa acar simpan di kulkas ditutup agak kulkas tidak bau cuka..
Yang teringin boleh cubakan resepi ini. Buat acar timun sedap dan kongsikan kepada rakan-rakan anda. A Course In Miracles (ACIM) is a unique spiritual self-study program designed to awaken us to the truth of our oneness with God and Love. Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah.
