Telur Dadar Keriting isi Daging Ayam Giling. Daging rajungan ini bersama dengan daging ayam giling, bumbu dan tepung sagu lantas saya haluskan di food processor. Untuk kulitnya, kali ini sengaja saya menggunakan telur yang dikocok dengan air dan di dadar di loyang teflon menjadi lapisan dadar nan. Cara Memasak Telur Dadar Crispy Isi Daging Ayam Inti resepnya adalah menggunakan bumbu tepung, campurkan daging ayam, lalu goreng sampai garing.
Bagikan Resep. bahan Dadar Gulung Kepiting Ayam.
Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu.
Campurkan telur, KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dan air.
Kamu dapat menyiapkan Telur Dadar Keriting isi Daging Ayam Giling hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Keriting isi Daging Ayam Giling!
Bahan Telur Dadar Keriting isi Daging Ayam Giling
- Gunakan 3 btr of telur Ayam/Bebek.
- Gunakan 200 gr of filet daging Ayam (ayam giling).
- Siapkan 1 btg of Wortel uk.sedang, serut.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan sesuai selera of cabe2an, iris.
- Gunakan 2 btg of bawang prei, iris.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Gunakan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 2 btg of daun sop/seledri (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan of ❤ Bumbu utk ayam giling ::.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm of kecap manis.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Cara memasak Telur Dadar Keriting isi Daging Ayam Giling
- Filet ayam di potong kecil2 dan haluskan (saya pake uleg an). Lalu di tumis sebentar sampai bergerindil, jgn di penyet tapi di aduk2 saja. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata sampe bumbu meresap..
- Ambil wadah, larutkan tepung terigu dg sedikit air. Masukkan telur, dan bahan2 lainnya...aduk rata dan test rasa. Wortelnya sy parut dgn parutan keju jadinya lembut..
- Goreng/dadar telur sampe matang kedua sisinya...lakukan sampe semua adonan telur habis (saya bikin 3 x dadar). Kalo pinggirnya pengin keriting crispy, minyak utk goreng di banyakin..
- Setelah matang tumpuk telur dadar menjadi 1, tebal khan...😃 lalu potong2 sesuai selera..
- Sajikan hangat...nyuss...nyuss dr ayamnya...empuk pemirsa..👌.
Just Try & Taste: Dadar Gulung Isi Daging Kepiting & Ayam Cincang. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam ! Jika telur dadar biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, telur dadar khas Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ada cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya.
