Bola Ayam Tepung Roti. Digoreng sekali makan aja, sisanya bisa dimasukan kulkas, tapi kalo saya langsung abis, baru diangkat dah pada di cemilin ðŸ¤. Ayam Goreng Tepung Roti Saos Barbeque. Berawal dari jajan di luar dengan harga yg lumayan nguras kantong kalo makan bareng brsama.
Pasalnya, daging cincang ayam yang dibentuk menjadi bola-bola ini juga bisa dihias.
Tambahkan tepung roti dan telur kocok, aduk hingga tercampur rata.
Balurkan bola adonan ke roti tawar yang sudah di potong dadu kecil.
Teman-teman dapat memasak Bola Ayam Tepung Roti hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bola Ayam Tepung Roti!
Bahan Bola Ayam Tepung Roti
- Siapkan of Bahan I.
- Diperlukan 300 gr of daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit.
- Siapkan 4 sdm of tepung roti.
- Diperlukan 1 butir of telor.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Bahan tambahan.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang iris.
- Dibutuhkan of Pelapis.
- Gunakan of Tepung Roti.
Tekstur tepung roti beragam, mulai dari tepung roti halus hingga kasar. Tepung roti atau tepung panir biasanya digunakan sebagai lapisan gorengan Makanan yang biasanya menggunakan tepung roti/tepung panir adalah kroket, nugget, risoles dan sebagainya. Penggunaan roti tawar ini sebagai pengganti tepung. Proses pembuatan nugget akan lebih simpel dan bersih, karena gak akan ada tumpahan tepung Nugget ayam yang sudah kamu lumuri dengan telur dan tepung panir tadi bisa disimpan dalam freezer lho!
Cara memasak Bola Ayam Tepung Roti
- Masukan semua bahan I kedalam food processor atau chooper, proses hingga halus..
- Tempatkan pada wadah, lalu aduk dengan daun bawang iris. Bentuk seperti bola, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan sampai habis..
- Goreng dengan api kecil hingga matang Dan luarnya kering garing. Sajikan.
Tumis bawang putih dan jahe apabila menggunakan bahan segar. Bulu ayam merupakan limbah dari rumah pemotongan ayam (RPA) dengan jumlah berlimpah dan terus bertambah seiring meningkatnya populasi ayam. Setelah itu, tambahkan tepung roti, aduk rata kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil. Setelah dibentuk menjadi bola-bola kecil, rebus daging ayam ke dalam air mendidih hingga mengapung. Usai dirasa sudah matang, angkat kemudian tiriskan.
