Bola Udang Kentang Crispy. Bola-bola kentang ini mengenyangkan dan bikin ketagihan tentunya karena luarnya krispi dan lembut bagian dalamnya. Bola kentang juga enak divariasi dengan isi sosis, wortel, daging, telur puyuh, dll. Lihat juga resep Bola Udang Kentang Crispy enak lainnya!
Kentang identik dengan digoreng menjadi olahan perkedel atau kentang goreng.
Selain itu juga dijadikan isi sup.
Nah, Dapur Kobe menghadirkan satu lagi resep pilihan yang sangat simple diolah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bola Udang Kentang Crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Udang Kentang Crispy!
Bahan-bahan Bola Udang Kentang Crispy
- Diperlukan of Bahan bola udang:.
- Sediakan 300 gr of udang (bersihkan dan kupas kulit).
- Diperlukan 1 btr of telur ayam.
- Dibutuhkan 4 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk / sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt of garam / sesuai selera.
- Siapkan of Bahan lapisan :.
- Gunakan 2 buah of kentang kecil (kupas, parut dan tiriskan).
- Diperlukan 1 butir of telur ayam (kocok).
- Gunakan of Tepung maizena (secukupnya).
- Gunakan of Minyak goreng (secukupnya).
Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy: Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Langkah-langkah memasak Bola Udang Kentang Crispy
- Cincang2 udang yang sudah dibersihkan, campur dengan semua bahan bola udang, aduk merata. (Bisa gunakan food processor/blend kasar udang)..
- Ambil sejumput adonan (gunakan 2 buah sendok), bulatkan, gulingkan di tepung lalu celupkan ke kocokan telur, taruh didalam parutan kentang, tutupi kemudian bulatkan kembali lalu goreng sampai matang..
- *tepung maizena bisa ganti tepung tapioka*takaran tepung sesuaikan dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan*gunakan parutan kentang lebih banyak supaya kelihatan kriuk kentangnya, saya pake cuma sedikit karena kehabisan stok kentang ^^.
Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah. Siapkan Bahan-bahan Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kentang balado krispi ini. Membuat kentang goreng sendiri tentu lebih banyak keuntungannya. Kamu bisa memastikan bahwa bahannya dari kentang asli yang berkualitas dan Harganya pun tidak jadi lebih mahal dan bikinnya pun mudah.
