Bola Kentang Sosis. Lihat juga resep Bola - bola Kentang Isi Sosis & Keju enak lainnya. Waktunya bereksperimen dengan si kentang yang masih ada stok di kulkas Nuda Duratun Annasiha. Lihat juga resep Bola - bola Kentang Isi Sosis & Keju enak lainnya.
Resep masakan kentang berikutnya adalah bola-bola kentang.
Bola kentang juga enak divariasi dengan isi sosis, wortel, daging, telur puyuh, dll.
Bola Bola Udang Kristal adalah kreasi olahan udang dan daging ayam yang dibalut dengan potongan roti tawar.
Teman-teman dapat menghidangkan Bola Kentang Sosis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola Kentang Sosis yuk!
Bahan Bola Kentang Sosis
- Diperlukan 1 siung of bawang bombay kecil.
- Gunakan 1 buah of kentang (kurleb 350 gram).
- Sediakan 3 buah of sosis (champ sosis sapi).
- Siapkan 2 batang of seledri.
- Siapkan 30 gram of keju cheddar (parut).
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of mentega.
- Diperlukan of Bahan Pencelup.
- Dibutuhkan 1/8 sdt of garam halus.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan of Bahan Pelapis.
- Dibutuhkan secukupnya of tepung roti.
Bola.com, Jakarta. - Wortel merupakan satu di antara jenis sayuran yang memiliki berbagai nutrisi dan vitamin, yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Jenis sayuran satu ini juga sering dijadikan sebagai bahan pokok dalam membuat masakan. Tidak hanya sebagai makanan, wortel juga lezat saat dijadikan sebagai bahan membuat jus. Hai teman-teman kali ini aku masak-masak dirumah, buat bola bola kentang sosis isi keju.
Langkah-langkah memasak Bola Kentang Sosis
- Kupas kentang, potong² besar, lalu kukus sampai matang (tusuk pakai garpu, kalau udah empuk, matikan kompor).
- Haluskan kentang selagi hangat (tak uleg).
- Bawang bombay di iris kotak kecil².. Sosis di belah jadi 4 lalu dipotong kecil².. Seledri di iris² lembut...
- Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai harum.. Masukkan sosis, tumis sampai sosis matang.. Matikan kompor, angkat...
- Campur kentang, keju parut, lada bubuk, garam halus, seledri, bawang bombay dan sosis yang telah ditumis.. Aduk² rata, lalu tes rasa.. Bisa langsung tes rasa, soalnya udah mateng semua bahannya 😉.
- Ambil segenggam adonan, bentuk bulat²...
- Kocok lepas telur + garam...
- Celupkan adonan ke dalam telur.. Aku guling² adonannya pakai sendok biar engga kecampur sama tepung rotinya...
- Setelah di celup telur, guling²kan adonan dalam tepung roti.. Masukkan wadah.. Mau pake tepung yang orange juga boleh ya.. Kebetulan aku adanya putih 😀.
- Masukkan kulkas kurleb 15 menit biar tepung roti menempel sempurna...
- Panaskan minyak agak banyak, kecilkan api, goreng kentang sampai kuning keemasan.. Di foto ini sebenernya udah ada kentangnya tapi ga keliatan ya, nyemplung di bawah soalnya 😁 Angkat, tiriskan...
- Sajikan hangat² dengan saus kesukaan 😘 Luarnya kriuk² tapi dalemnya lembuut banget 😍 Tiati megangnya ya, nanti pd berjatuhan itu kentang 😆.
Daripada Jajan diluar Rumah lebih baik buat sendiri yuk masak bareng Aisyah. Namun, agar si Kecil tidak cepat bosan kita harus pintar-pintar mengolahnya ya, Moms. Kali ini, Mom Rika membagikan resep Bola-bola Kentang, Sosis, Keju & Wortel. Bola-Bola Kentang, Sosis, Keju & Wortel. Bahan: Cara membuat Bola Bola Kentang Keju.
