Tahu Crispy Jagung bakar Balado.
Kamu dapat memasak Tahu Crispy Jagung bakar Balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Crispy Jagung bakar Balado yuk!
Bahan-bahan Tahu Crispy Jagung bakar Balado
- Diperlukan 8 potong of tahu kotak.
- Diperlukan 1 sachet of tepung bumbu 75gr.
- Diperlukan 1 liter of air es.
- Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya of bubuk jagung bakar.
- Gunakan Secukupnya of bubuk balado.
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy Jagung bakar Balado
- Potong tahu seukuran dadu.
- Siapkan adonan basah 1/2 tepung bumbu, 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, aduk rata lalu tambahkan secukupnya air es hingga adonan cair.
- Adonan kering 1/2 tepung bumbu, 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, aduk rata.
- Nyalakan kompor, Panaskan minyak goreng.
- Celupkan tahu pada adonan basah, lalu masukan kedalam adonan kering, baluri tahu dengan adonan kering hingga rata menutupi tahu.
- Goreng hingga warna kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan, tunggu uap panasnya hilang lalu taburi dengan bumbu balado dan jagung bakarnya.
- Supaya lebih merata bubuk nya bisa menggunakan toples kecil, masukan tahu crispynya lalu masukan bubuk nya, kocok beberapa detik hingga tahu nya terlapisi seluruhnya oleh bumbunya.
