Crispy Almond Cheese Tuiles. Almond tuile serpihan lezat ini ringan dan renyah. Mudah disiapkan, rasanya enak dengan makanan penutup, es krim atau sendiri. A popular souvenir from Surabaya, these delicious, crispy crackers are simply scrumptious!
Before starting this Almond Tuiles recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients.
Place the egg whites in a mixing bowl.
They solidify and become brittle as they cool down.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Crispy Almond Cheese Tuiles hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Almond Cheese Tuiles yuk!
Bahan-bahan Crispy Almond Cheese Tuiles
- Diperlukan 2 of putih telur.
- Siapkan 50 gr of unsalted butter (cairkan).
- Diperlukan 50 gr of terigu protein rendah.
- Sediakan 45 gr of gula bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of vanila ekstrak.
- Siapkan of Topping.
- Siapkan 150 gr of almond panggang slice.
- Gunakan Secukupnya of keju parut.
Tuiles are easy to keep in an airtight container. Using a thin spatula, carefully lift tuiles; quickly drape over a rolling pin. Add the ground almonds, flour and the ground spices and beat at low speed until a soft batter forms. Cheese crisps or cheese tuiles are so simple to make.
Cara memasak Crispy Almond Cheese Tuiles
- Campur putih telur, gula bubuk dan garam, kocok hingga kaku (stiff peak), masukkan terigu bertahap dan margarin cair, aduk rata dengan spatula..
- Siapkan dilipat/ baking paper, tuang adonan 1 sdt putar2 hingga diameter sekitar 8 cm, berjarak masing2 bulatan sekitar 1 cm. Adonan harus tipis supaya renyah dan harus menyebar rata supaya tidak ada yang bolong2 Sebarkan almond slice dan keju parut diatasnya. Panggang dengan suhu 120 derajat selama 10 menit. Diperhatikan ovennya kalau api tidak rata loyang harus diputar supaya hasil panggang coklat merata..
- Setelah keluar dari oven diamkan dulu karena masih lembek/ susah diangkat. Setelah 3 menit baru dilepaskan dari silpat dan dipindahkan ke wadah. Setelah dingin baru ditutup dengan toples kedap udara supaya tetap renyah..
They make great containers to hold appetizers or as a salad garnish. Cheese Crisps are great as the base for appetizers or as a garnish for salads like shrimp with pomegranate vinaigrette. Crispy Almond Cookies. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. These delicious flaked almond tuile are light and crispy. These delicious flaked almond tuile are light and crispy.
