19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya. Almond crispy merupakan jajanan yang sedang hits di Surabaya. Meski awal kemunculannya masih belum cukup lama, namun almond crispy berhasil menjadi primadona oleh-oleh khas Kota Pahlawan ini. Jajanan ini terbuat dari telur, tepung, gula, susu bubuk juga keju dan almond sebagai topping.
Keunggulan dari oleh-oleh khas Surabaya yang enak ini daripada sirup-sirup lain adalah dalam menggunakan gula, yang dipilih adalah gula pilihan dengan kualitas jempolan dan yang penting tanpa bahan pengawet sedikitpun.
Jika kamu mencari oleh - oleh yang sedang hits, Almond Crispy Cheese adalah jawabannya.
Rasanya yang renyah, gurih, dan ringan, menjadikan santapan ini sangat pas untuk menemani suasana hangat bersama keluarga..
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya!
Bahan 19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya
- Sediakan 60 gr of terigu kunci biru.
- Diperlukan 30 gr of mentega unsalted.
- Dibutuhkan 40 gr of gula bubuk.
- Gunakan 1 btr of putih telur atau 40gr.
- Dibutuhkan 40 gr of kacang almond slice.
- Gunakan 30 gr of keju parut.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder (campur di terigu).
- Siapkan Secukupnya of garam.
Beberapa varian dari oleh-oleh khas dari Surabaya ini. Almond yang satu ini luar biasa langka di Surabaya. Anda akan sangat sulit menemukannya (beli maksudnya). Konon katanya merk d'Ollinos ini adalah salah satu pelopor munculnya almond crispy cheese di Surabaya.
Langkah-langkah memasak 19. Almond Crispy oleh2 dari Surabaya
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Nyalakan oven di suhu 150°C (sesuaikan oven kalian ya..).
- Siapkan mixer, aduk mentega dan gula halus dengan speed rendah sampai lembut dan tercampur, lalu beri sedikit garam dan aduk lagi sampai tercampur. Lalu masukkan putih telur nya. Kocok lagi..
- Masukkan terigu yg sudah dicampur baking powder dengan disaring, masukkan sedikit2, lalu masukkan keju parut sedikit. Jika sudah tercampur rata matikan mixer..
- Masukkan adonan ke piping bag dan gunting ujungnya. Bentuk bulat2 diatas kertas roti yg permukaannya berminyak (supaya gampang copotnya kalau sudah matang). Tipiskan adonan menggunakan belakang sendok secara perlahan. Jika sudah rapi taburi kacang almond dan keju parut..
- Panggang selama 12-15 menit, pantau terus jangan sampai gosong, karna akan pahit rasanya. Disarankan api bawah saja ya... jika sudah kuning kecoklatan angkat dan diamkan 3menit sesudah itu diamkan sebentar di tray. Kalau sudah benar2 dingin baru masukan wadah..
- Jangan lupa yaaa kalau makan ingat stop 😀😝 karna akan nagiiih bangeet. Blom juga hitungan berapa jam aja sudah. Mau habis sama anakku.
- Catatan tambahan: kalau kamu mau buat varian green tea atau coklat gitu, kamu tinggal kurangi takaran terigunya aja..
- Aku tunggu reviewnya yaaa... terus berlatih, terus berkreasi dan cipatakan keluarga yg mencintai masakan rumahan 😘😘.
- Mau tanya2 boleh kalau saya dapat menjawabnya pasti saya jawab. 👋👋.
Harga Almond Crispy Surabaya Oleh terbaru - Jika Anda ingin membeli Almond Crispy Surabaya Oleh namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Almond Crispy Surabaya Oleh murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Almond Crispy Surabaya Oleh. Almond crispy ini juga hadir dengan berbagai varian rasa yang dapat anda pilih. Di Surabaya sendiri telah mulai banyak yang telah ragam makanan ini dengan brand sudah tenar. Adapun untuk varian rasanya sendiri tenar ada rasa original.
