Tahu Crispy Salt Egg.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Tahu Crispy Salt Egg hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Crispy Salt Egg yuk!
Bahan Tahu Crispy Salt Egg
- Diperlukan 4 buah of Tahu Putih.
- Sediakan 3 buah of Bawang Putih.
- Sediakan 1 butir of Telur Ayam.
- Siapkan 2 butir of Telur Asin (ambil kuningnya).
- Gunakan 1 batang of Daun Bawang.
- Gunakan secukupnya of Tepung Bumbu Serbaguna.
- Siapkan secukupnya of Kaldu Jamur.
- Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of Gula Pasir.
- Gunakan sedikit of Air.
- Sediakan Secukupnya of Minyak Goreng.
Cara membuat Tahu Crispy Salt Egg
- Potong tahu berbentuk dadu dan masukkan ke dalam tepung bumbu.
- Panaskan minyak goreng, dan goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
- Campurkan telur ayam dan kuning telur asin, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, beri air sedikit, kocok hingga tercampur semua.
- Iris tipis2 bawang putih, dan tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.
- Masukkan kocokan telur dan aduk2 (orak arik).
- Masukkan tahu yg telah digoreng dan daun bawang, aduk2 hingga tercampur dengan telur.
- Sajikan selagi hangat...