Daging Sapi Goreng Garing. KOMPAS.com - Akhir pekan memang paling sedap membuat camilan goreng dan gurih yang bisa disantap bersama keluarga atau teman. Kamu bisa membuat tahu walik isi bakso sapi ayam untuk gorengan di rumah. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng Asli Enak.
Panaskan minyak yang agak banyak dalam kuali, goreng cendawan hingga garing.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Isi Daging Sapi enak lainnya.
Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Daging Sapi Goreng Garing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Goreng Garing!
Bahan-bahan Daging Sapi Goreng Garing
- Diperlukan 200 gram of daging sapi.
- Gunakan 6 Siung of bawang putih.
- Siapkan 15 butir of ketumbar/ 2 sendok ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan 2 buah of daun salam.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa sapi (opsional).
- Siapkan of Air.
- Sediakan of Minyak goreng.
Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Memang tak rugi untuk anda cuba sendiri memasak daging goreng kunyit ini!
Cara membuat Daging Sapi Goreng Garing
- Didihkan air lalu rebus daging sapi bersama dengan 1 sdm garam dan daun salam, rebus sampai benar2 empuk kurleb 45-60 menit.
- Bumbu ungkep: Haluskan bawang putih dan ketumbar, jika sudah halus tambahkan air kurleb 1 gelas belimbing, beri garam secukupnya,merica, kecap asin, dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Daging yg telah direbus dan empuk diiris-iris jng terlalu tipis atau tebal, lalu masukkan kedalam bumbu ungkep, diamkan selama kurleb 30 menit.
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan goreng daging sapi hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
- Nb: Perhatikan dalam penambahan garam di bumbu ungkep ya, pastikan koreksi rasanya agar tidak keasinan, karena sewaktu merebus daging sudah diberi garam.
Macam mana masak daging goreng kunyit macam kat kedai tu ye. Kalau kita tapau sampai ke petang pun sedap lagi." Antara menu yang simple tapi kita selalu makan di kedai ialah daging goreng kunyit. Nah kalo yang ini saya mau coba buat yang bahannya full pakai daging sapi dan rasanya lebih garing. Daging sapi tidak nikmat, tetapi pula sehat untuk badan Resep Bakso Sapi Garing Kenyal. Hari ini ada menu utama daging sapi yang akan diolah tidak seperti biasanya hanya dimasak dengan kuah karena akan lebih empuk, nah kali ini kita akan mencoba membuat daging goreng empuk, masih bingung bagaimana caranya membuat daging menjadi empuk tidak alot, berikut ini kami berikan langkah memasaknya.
