Paru Sapi Goreng.
Kalian dapat menghidangkan Paru Sapi Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru Sapi Goreng yuk!
Bahan-bahan Paru Sapi Goreng
- Diperlukan 150 gr of paru sapi (berat setelah dikukus).
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Gunakan 2 of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar butir / bubuk.
- Dibutuhkan 1/8 sdt of merica butir / bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 50 ml of air matang.
- Gunakan of minyak secukupnya untuk menggoreng.
Cara memasak Paru Sapi Goreng
- Cuci bersih paru, kemudian kukus -/+ 10 menit api sedang.. Keluarkan paru dinginkan kemudian di slice dengan ketebalan sedang agar ketika di goreng cepat matang 👍🏻.
- Siapkan bumbu halusnya, silahkan jika teman2 mau di ulek manual/di blender ya, bebas saja. Kemudian jika sudah lumuri paru dengan bumbu, diamkan selama -/+20 menit.
- Paru siap di goreng, Jika teman2 suka paru goreng kering berarti digoreng sampai kering ya/ Yang suka setengah kering juga bisa sesuai selera, Kalau saya sukanya setengah kering aja jadi diluar nya crispy namun bagian dalam nya masih ada basahnya 👍🏻.
