Paru Goreng Crispy. Resep dan Cara Membuat Paru Goreng Crispy Ala Masakan Padang Mudah dan Praktis Anda penyuka jerohan sapi? Paru termasuk salah satu jerohan yang banyak. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya!
Nah, untuk kamu yang tertarik membuat. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Paru Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru Goreng Crispy yuk!
Bahan-bahan Paru Goreng Crispy
- Dibutuhkan of Rebusan paru.
- Diperlukan 1 kg of paru sapi.
- Sediakan 5 lbr of daun salam.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 5 biji of kemiri.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Bumbu penyedap.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Nah, sebelum membahas tentang cara membuat pisang goreng crispy dan renyah ini, ada beberapa. Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Langkah-langkah membuat Paru Goreng Crispy
- Bersihkan paru dengan air mengalir. Cuci sampai bersih.
- Siapkan air di dalam panci untuk merebus paru. Tambahkan daun salam untuk mengurangi bau amis dari paru. Rebus hingga paru berwarna kecoklatan..
- Bila paru sudah berubah warna. Angkat lalu tiriskan. Dinginkan beberapa saat. Setelah dingin lalu iris paru tipis tipis..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, kunyit sampai halus. Tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai agar harum. Tumis hingga harum..
- Masukkan paru ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut..
- Panaskan minyak di penggorengan. Goreng paru yang sudah diungkep. Goreng sampai warna kecoklatan. Tiriskan. D sini pada penggorengan pertama paru tidak akan langsung crispy ya. Jdi langsung d angkat saja dulu. Kemudian saring minyak. Sisa bumbu ungkep yg digoreng jangan dibuang ya. Ini bisa jadi taburan untuk parunya..
- Setelah paru yg digoreng sudah dingin. Goreng kembali paru hingga crispy atau kering. Angkat lalu tiriskan..
- Tabur bumbu ungkep di atas paru goreng. Paru siap untuk disajikan.
Cara membuat goreng selanjutnya bisa dengan variasi pisang goreng crispy dengan taburan keju. Kamu dapat menerapkannya di rumah dengan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Buat Penggemar Seafood, Ini Resepi Sotong Goreng Crispy Bersalut Elok Je!