Kentang Goreng Crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Lihat juga resep Kentang goreng krispi enak lainnya.
Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy.
Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Resep kentang goreng belakangan banyak dicari ibu-ibu yang ingin membuat sajian cemilan kentang yang krispi dan enak seperti di KFC atau McDonald.
Teman-teman dapat menyiapkan Kentang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Crispy!
Bahan Kentang Goreng Crispy
- Diperlukan 1 kg of Kentang agak besar.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 5 sdm of Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of Tepung beras.
- Gunakan 1 sdm of Maizena.
- Sediakan 1 sdm of Gula.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu sapi.
- Diperlukan of Bumbu Tabur.
- Sediakan 1 sdm of Oregano.
- Gunakan 1 sdm of Parsley.
- Siapkan 1 sdm of Garam.
- Siapkan 1 sdm of Kaldu sapi.
Selain cukup mengenyangkan, kentang merupakan sayuran yang kaya gizi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Membuat kentang goreng sendiri tentu lebih banyak keuntungannya. Kamu bisa memastikan bahwa bahannya dari kentang asli yang berkualitas dan tanpa bahan pengawet. Jadinya, tentu lebih sehat dan enak.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Crispy
- Kupas, cuci dan potong memanjang kentang..
- Kupas, cuci dan geprek bawang putih..
- Rebus kentang bersama bawang putih+gula+garam+kaldu sapi, selama 15 menit. Didihkan terlebih dulu airnya..
- Setelah 15 menit, tiriskan kentang. Pisahkan dari bawang putih..
- Dinginkan dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas dan taburi dengan campuran 3 jenis tepung. Sebelum dicampur dengan kentang, aduk terlebih dahulu tepung sampai merata. Lalu lanjutkan melumuri kentang dengan tepung tersebut...
- Setelah dilumuri tepung menggunakan tupperware/storage food, susun perbaris yang dilapisi plastik. Masukkan ke dalam freezer selama 4 jam..
- Setelah 4 jam di kulkas, keluarkan dan goreng setengah matang. Dinginkan terlebih dahulu lalu goreng kembali..
- Goreng kembali kentangnya.
- Taburi dengan bumbu yang sudah disediakan.
- Yang telah digoreng setengah matang bisa dimasukkan ke kulkas jika ingin dijadikan frozen food. Jadi nanti tinggal goreng dan ditaburi bumbu. Selain keluarga besarku, suamiku seneng banget sama yg namanya french fries ini hehe. Sebelum berangkat ke Jerman diicipin ini dulu ya Abba 😘.
Resep Kentang Goreng merupakan makanan buat camilan saat sedang santai kumpul kerabat atau buat menemani saat menonton acara. Pada saat piknik juga biasanya pasti akan ada sajian kentang sebagai pelengkapnya. Rasa yang renyah serta ditaburi bumbu pedas manis membuat makanan ini banyak disukai orang. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Lihat juga resep Crispy Cheese Chips Keto (Keripik Keju Keto Crispy) enak lainnya.
