Ayam Suwir Goreng Crispy. Haii semua jd hari ini aku bikin ayam goreng crispy ini tepungnya super crispy ayamnya empuk dan gurih sampe dalam. Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Suwir Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Suwir Goreng Crispy!
Bahan-bahan Ayam Suwir Goreng Crispy
- Dibutuhkan 1/2 Kg of Dada Ayam.
- Gunakan 3 lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 batang of Sereh digeprek.
- Diperlukan Secukupnya of Tepung Panir untuk polesan.
- Sediakan Secukupnya of Minyak Goreng Bimoli untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of Saus Sambal Delmonte untuk cocolan.
- Gunakan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 ruas jari of Jahe.
- Gunakan 1 ruas jari of Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari of Lengkuas.
- Sediakan 1 sdt of Ketumbar.
- Siapkan of Adonan Pencelup Ayam :.
- Diperlukan 150 gr of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur Ayam.
- Diperlukan 9 gr of Royco Rasa Sapi.
- Siapkan Secukupnya of Air Es.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep ayam goreng tepung crispy ini mudah sekali cara membuatnya. Jika Anda bosan dengan daging yang biasa, ceker juga bisa dibuat ala KFC! Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Tepung : Bersihkan dulu seuma ceker ayamnya dari dari kuku dan juga bagian kulit luarnya yang keras.
Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Goreng Crispy
- Ungkep/rebus dada ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan 3 lembar Daun Salam berikut 1 batang Sereh yang sudah di geprek..
- Kemudian suwir suwir Dada Ayam yang sudah di ungkep menurut selera. Dan asingkan..
- Siapkan adonan untuk pencelup ayam. Tepung Terigu, Royco dan Telur. Aduk semuanya jadi satu, hingga tercampur rata. Dan tambahkan air es secukupnya. Kemudian asingkan..
- Ambil Dada Ayam yang sudah di suwir suwir dan campurkan pada adonan pencelup ayam tadi. Aduk sampai semua tercampur rata dengan adonan..
- Siapkan Tepung Panir. Ambil satu persatu suwiran dada ayam yang sudah dicampur adonan pencelup ayam. Gulirkan satu persatu suwiran dada ayam pada tepung panir tersebut..
- Kemudian suwiran dada ayam yang sudah dilumuri tepung panir langsung digoreng. Goreng hingga masak dan tiriskan..
- Sajikan Ayam Suwir Goreng Crispy dengan cocolan Saus Sambal Delmonte..
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
