Beef Crispy with Mushroom Sauce 🍖. Top slices of beef tenderloin with a rich sauce of cremini mushrooms and sweet red wine. This elegant beef recipe is an ideal choice for entertaining. Beef burger with creamy mushroom sauce
But if you want to get fancy, mix in some wild mushrooms, such as oyster, maitake or porcini.
Tips on How to Make Beef in Creamy Mushroom Sauce.
For a more tender chew, cut the beef across the grain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Beef Crispy with Mushroom Sauce 🍖 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Crispy with Mushroom Sauce 🍖 yuk!
Bahan Beef Crispy with Mushroom Sauce 🍖
- Siapkan 1/4 kg of daging sapi, iris tipis2.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu ukuran sedang (aku pakai sasa).
- Gunakan 1 bungkus of jamur kancing (beli yg sudah kemasan).
- Sediakan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/4 buah of bawang Bombay, potong dadu tipis2.
- Gunakan 1 kotak of susu ultramilk full cream (250ml).
- Gunakan 5 sdm of mentega/margarin.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 250 ml of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Kentang goreng, secukupnya (pelengkap).
- Sediakan of Wortel rebus, secukupnya (pelengkap).
- Siapkan of Brokoli rebus, secukupnya(pelengkap).
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Lada putih bubuk.
The sauce will be thin and loose in the beginning but it will thicken and reduce as the beef simmers to tenderness. I add table cream (Nestle's all-purpose cream) to finish off the gravy but feel. This Beef Tenderloin with Mushroom Pan Sauce is the perfect entree for a special meal. Today we are making a beautiful center-cut beef tenderloin roast, served with a simple baby bella mushroom pan sauce that you make while the beef roasts in the oven.
Langkah-langkah memasak Beef Crispy with Mushroom Sauce 🍖
- Lumuri daging yg sudah diiris tipis dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan sejenak..
- Bagi 2 tepung bumbu, satu tepung bumbu cair dan satu lg yg kering. Celupkan daging pada tepung cair kemudian ke tepung kering, ulang sampai 2x..
- Goreng daging yang sudah diberi tepung dalam minyak goreng yg panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya kita membuat mushroom sauce. Masukan sedikit mentega, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukan jamur yg sudah diiris tipis2, tumis hingga layu, kemudian masukan susu dan sisa mentega, tambahkan sedikit garam dan merica masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan tepung maizena yg sudah dicairkan, aduk hingga mengental, didihkan dan sisihkan..
- Jika sudah siap semua tinggal plating 😁.
- Selamat mencoba teman2 semuanya 😃.
Add the garlic and mushrooms and cook over a high heat, tossing the mushrooms until they start to soften. Stir in the cream, the remaining thyme sprigs, and season. Simmer for a few minutes until the mushrooms are cooked, then serve with the chicken. New potatoes, and a simple green salad of. Beef Tenderloin in a Cream Cheese and Mushroom Steak Sauce.
