Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal. Aku adalah salah satu orang yang doyan banget makan ayam goreng tepung. Ayam goreng McD menjadi salah satu favorit aku banget, karena rasa ayamnya begitu. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Setelah Kentang Goreng, McDonalds Bocorkan Resep Rahasia Ayam Goreng Khas McD, Ini Selalu Gagal BIkin Ayam Goreng Tepung?
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia.
Kamu dapat membuat Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal
- Siapkan of 👉 bahan marinasi ayam :.
- Diperlukan 1 ekor of ayam potong jadi 8.
- Sediakan 1 sdm of merica bubuk murni (me : merica butiran di blender halus).
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan of 👉 adonan kering :.
- Siapkan 2 kg of tepung lencana merah/canting.
- Gunakan 4 sdm of penyedap rasa sapi/ayam (me : royco sapi).
- Gunakan 4 sdt of baking soda.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk murni (me : merica butir di blender halus).
- Sediakan 1 sdt of micin (saya tdk pake).
- Siapkan of 👉 adonan basah :.
- Sediakan of air es batu.
- Dibutuhkan of dan siapkan wadah utk meniriskan ayam yang sudah dicelupkan air.
Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kentucky / kfc / McD / crispy anti gagal
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, sisihkan.
- Haluskan smua bumbu marinasi ayam, lalu balurkan ke ayam potong hingga smua bagian kena bumbu. diamkan di freezer min. 4jam lebih enak kalo semalaman ya moms supaya bumbu meresap. kalo ribet pake bumbu marinasi diatas bisa pake bumbu racik ayam goreng hehehe 😆.
- Utk adonan kering campur smua ya moms, aduk2 pake sendok ato spatula usahakan baskom/wadahnya agak gede ya supaya kalo aduk2 ayam nggak tumpah2 tepungnya 😆.
- Oke kalo sudah 4jam di marinasi (boleh lebih kalo sabar) masukan ayam 1 persatu ke adonan kering, aduk2 perlahan2 jangan ditekan2 ya. aduk2 berputar, sampai smua ayam terbalur tepung ya. lalu masukan ke adonan basah, bentar aja ya jgn lama2 lalu tiriskan di wadah supaya airnya agak berkurang, lalu masukan lagi ke adonan kering. diulang hingga 2x adonan basah. kalo saya 1x adonan kering dan 1x basah kalo 2x tebel tepungnya bagian dalamnya jadi kurang matang.
- Jika ayam yg berbalur tepung itu kriting tepungnya, dijamin akan jadi crispy seperti foto saya. aku juga gagal kok 2x pas coba, akhirnya berhasil 😇 tips : waktu aduk2 ditepung pelan2 dan bener2 memutar ya, memang tepungnya kayaknya boros tapi sepadan ama hasilnya 😁.
- Kalo sudah siap smua masukan kedalam wajan yang sudah berisi minyak yg sblmnya sdh dipanaskan hingga 150derajat celcius (aku sih kira2 aja). kako dirasa terlalu panas kecilkan api ya kalo udh mulai suhu turun besarkan lagi, sampai matang sempurna..
- Pastikan ayam tenggelam ya didalam minyak, pakailah wajan/teflon yg cekung. ayam ini bisa tahan diluar kulkas 1hari lebih awet dimasukan kulkas setelah dingin & uap panas hilang, masukan ke wadah lock & lock atau tupperware.
Resep Ayam Goreng Fried Chicken KFC adalah seni dari masakan olahan ayam yang sangat enak, kalau Anda pernah ke warung atau tempat makanan. Suncreen Extra Crispy ini enggak cuma melindungi lo dari sinar matahari, tapi juga membuat lo ngiler dan ngidam ayam goreng KFC. Well, pastinya tau lah ya kalo franchise restoran cepat saji Kentucky Fried Chicken alias KFC itu terkenal dengan produk ayam gorengnya yang enak. Via Vallen Berbagi Tips Masak Ayam Goreng Crispy Anti Gagal. Resep Kulit Ayam Goreng Crispy, Cocok Buat Nyemil Saat Libur di Rumah.
