Crispy Beef Steak. Dry-aged, pasture-raised & full of flavor. Raised by a hardworking, independent farmer & delivered to your door. No Additives, No Injections, Only Real Hand Cut All American Steaks by Artisan Butchers.
Crispy Peking Beef Recipe Instructions. via From The Pantry To The Table.
Start by thinly slicing rump steak, cutting with the grain.
Your meat cuts need to be very thin otherwise it will not be crisp enough.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Crispy Beef Steak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Beef Steak yuk!
Bahan-bahan Crispy Beef Steak
- Gunakan of Sekitar 100 gram daging sapi iris tipis.
- Diperlukan of Bumbu marinasi-.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm of saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya of kecap asin.
- Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Tepung pelapis steak-.
- Gunakan 5 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan of Bahan Saus-.
- Gunakan 1/2 of bawang bombay kecil iris memanjang.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Sediakan of Secukunya kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of wortel potong memanjang.
- Siapkan Secukupnya of saus tiram.
- Gunakan Secukupnya of saus tomat.
- Siapkan Secukupnya of maizena dilarutkan dengan air.
- Gunakan of Optional.
- Diperlukan of Daun seleda,biar sehat dan bonus tampilan steaknya juga cantik😂.
Next, place in a bowl, add egg and mix to coat meat thoroughly. Once coated, remove and set aside. Crispy beef in a sweet honey soy sauce is the star of the show. Brown sugar can also be used.
Cara memasak Crispy Beef Steak
- Iris tipis daging, lalu marinasi minimal 10 menit.
- Kocok telur, siapkan tepung.
- Celupkan daging ke dalam telur, baluri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai matang, angkat, tata di atas daun selada.
- Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih bersama dengan wortel sampai harum, beri air secukupnya.
- Masukan saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa, biarkan mendidih lalu masukan maizena yang sudah di encerkan untuk mengentalkan saus, matikan api..
- Saus bisa di pisah dari daging, atau langsung di guyur di atasnya. Bisa di makan bareng kentang, ataupun nasi. Tapi kalau saya biar kenyang sih pakai nasi sajalaah😂😂😂. Selamat menikmati.
You could substitute with lemon juice as well. Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry. PF Chang's copycat - done right! Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. This recipe is similar to Honey Pepper Beef Stir Fry - with the addition of the crispy beef!
