Kwetiaw goreng baso sapi. Tungku Mandeh. Загрузка. #kwetiaugoreng #kwetiau #dirumahaja. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Jika sudah, masukkan kwetiau basah yang sudah.
To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is, all ingredients needs to be ready to go.
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kwetiaw goreng baso sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw goreng baso sapi yuk!
Bahan Kwetiaw goreng baso sapi
- Gunakan 1 bungkus of kwetiaw basah.
- Siapkan 6 butir of bakso sapi.
- Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 100 gr of tauge.
- Gunakan of caisim.
- Diperlukan of bawang goreng.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih (hancurkan).
- Siapkan 3 siung of bawang merah (potong tipis).
- Dibutuhkan of kecap ikan.
- Diperlukan of kecap asin.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Siapkan of saus tiram.
- Diperlukan of merica.
- Gunakan of cabe rawit (klo saya gk pake).
Kwetiau merupakan mie yang identik dengan orang Tionghoa, etnis Hokkian hingga Tio Chiu. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.
Cara memasak Kwetiaw goreng baso sapi
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. masukkan bakso sapi. sisihkan di pinggir wajan..
- Masukkan telur yang telah dikocok dan diberi kecap asin dan merica. aduk sampai matang..
- Bubuhkan kecap ikan di bawang merah dan bawang putih, masukan caisim..
- Aduk semuanya. setelah caisim layu, masukan kwetiaw..
- Bumbui dengan kecap asin, kecap manis saus tiram dan merica sesuai selera..
- Aduk rata, masukan tauge (klo saya tauge dimasak bentar aja soalnya saya suka tekstur tauge yang masih renyah)..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung terigu ang diolah dengan bahan lain sehingga lebih tahan kalau. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
