Crispy beef steak. Dry-aged, pasture-raised & full of flavor. Raised by a hardworking, independent farmer & delivered to your door. No Additives, No Injections, Only Real Hand Cut All American Steaks by Artisan Butchers.
Crispy Peking Beef Recipe Instructions. via From The Pantry To The Table.
Start by thinly slicing rump steak, cutting with the grain.
Your meat cuts need to be very thin otherwise it will not be crisp enough.
Kalian dapat menghidangkan Crispy beef steak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy beef steak yuk!
Bahan-bahan Crispy beef steak
- Gunakan sesuai selera of daging sapi.
- Siapkan 1 bks of tepung bumbu.
- Siapkan 1/4 kg of tepung terigu.
- Sediakan 2 btr of telur.
- Diperlukan of bahan saus :.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah dan bawang putih di haluskan.
- Siapkan 1 Buah of bawang bombay.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan secukupnya of saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sachet of royco.
- Dibutuhkan secukupnya of gula dan garam.
Next, place in a bowl, add egg and mix to coat meat thoroughly. Once coated, remove and set aside. Crispy beef in a sweet honey soy sauce is the star of the show. Brown sugar can also be used.
Langkah-langkah membuat Crispy beef steak
- Rebus daging hingga empuk, (tambahkan merica,royco,garam, gula).
- Sambil menunggu daging empuk, kita buat sausnya terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Lalu masukan irisan bawang bombay dan tomat (tumis hingga harum).
- Masukan air 3 gelas, lalu campurkan dengan saus tiram,gula,garam,royco,saus tomat.
- Tambahkan tepung mayzena yang telah di cairakn.
- Aduk hingga masak.
- Sausnya telah selesai.
- Setelah daging empuk, sediakan 3 wadah untuk tepung bumbu, tepung terigu, dan telur kocok.
- Balurkan daging kedalam tepung terigu, lalu balur ke telur, lalu balur ke tepung bumbu.
- Siapkan minyak goreng.
- Lalu goreng daging yang telah dilumuri bumbu tadi hingga warnanya berubah kekuningan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan kentang goreng dan wartel yang telah direbus untuk menambah selera.
- Steak ala rumahan telah siap di santap.
You could substitute with lemon juice as well. Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry. PF Chang's copycat - done right! Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. This recipe is similar to Honey Pepper Beef Stir Fry - with the addition of the crispy beef!
