crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me. Kecap inggris (worcestershire sauce atau worcester sauce) adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum. Kecap inggris dibuat dari cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy, bawang bombay. crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me. Saus worchestere aka saus inggris homemade karena kalau beli dipasaran yang pasti menggunakan pengawet, msg dan bahan" lain.
Sekalian juga menjawab apakah bisa saus.
Kecap inggris atau yang biasa disebut dengan worcestershire atau worcester sauce adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan Atau bisa juga untuk dijadikan bumbu pada masakan Tiongkok, seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam, dan.
Sajikan dengan telur dadar dan tuang daging sapi di atasnya.
Sobat dapat menghidangkan crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me yuk!
Bahan-bahan crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me
- Siapkan 200 gram of irisan daging sirloin.
- Dibutuhkan 1 cup of tepung terigu.
- Gunakan 1/2 cup of tepung maizena.
- Diperlukan of garam, gula , lada putih.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
Velveting the beef makes the interior melt-in-your-mouth tender with a great crispy exterior. Resep bistik sapi yang kita berikan ini sedikit berbeda dengan beef steak yang biasanya kita temukan di mall-mall atau restauran lainnya. Kalau beek steak kan biasanya menggunakan saus steak yang kental, nah kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik sapi dengan kuahnya. Dikenal juga dengan nama worcestershire sauce atau worcester sauce, kecap Inggris terbuat dari berbagai campuran seperti cuka Rasanya sedikit asin dan umumnya digunakan pada aneka bistik, sapi lada hitam, hingga ayam goreng mentega.
Cara memasak crispy sirloin stripped with worcestershire sauce a.k.a bistik sapi saus kecap inggris alaa me
- persiapkan tepung terigu dan maizena serta bumbu lada , garam , ketumbar bubuk , bumbu ngohiang bubuk ( dapat dibeli di supermarket ). keringkan pula daging sapi dengan tissue kertas sehingga dagingnya cukup kering.
- setelah tepung teraduk rata , balurkan daging sehingga tertutup oleh tepung secara tipis , lakukan sampai seluruh daging tertutup dengan tepung halus ,( potongan daging sesuai selera , kali ini saya potong menjadi 3/ 4 bagian sehingga lbh mudah untuk digoreng ), lalu masukan ke dalam kulkas selama 10 mnit.
- cincang halus 2 siung bawang putih lalu tumis hingga berubah warna kecoklatan dengan api sedang , lalu tiriskan , kemudian ambil daging dan mulai menggoreng dengan minyak yg sangat minim ( 3 sendok makan ).
- setelah semua daging tergoreng dengan kekeringan secukupnya , angkat dan tiriskan , lalu campurkan ke dalam pan 1sdm mentega atau unsalted butter , gula garam lada secukupnya lalu campurkan bawang putih dan daging ... tumis cepat , lalu tmbhkan sedikit kecap inggris dan kecap manis lalu matikan api dan sajikan dengan nasi putih panas ... selamattt makann.
Dengan resep kali ini anda akan dapat membuatnya. Seperti apa resep daging sirloin yang lezat dan nikmat? Kecap diduga berasal dari bahasa Amoy koechiap atau ke-tsiap. Dalam dialek Kanton modern diucapkan sebagai gwaijap. Istilah yang benar adalah saus ikan (fish sauce).
