Cara Memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

Gepuk Daging Sapi Krenyes. The description of Resep Empal Gepuk Daging Sapi Terlengkap. Fillet Sasus Kecap Mentega LADA HITAM. Resep Ceker Setan Masak Pedas ENAK.

Gepuk Daging Sapi Krenyes Resep Mie Siram dengan Topping Daging. Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Teman-teman dapat menghidangkan Gepuk Daging Sapi Krenyes hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gepuk Daging Sapi Krenyes yuk!

Bahan Gepuk Daging Sapi Krenyes

  1. Sediakan of daging sapi 500gr (me pake khas dalam).
  2. Gunakan of kelapa 1 butir (bahan serundeng).
  3. Sediakan of santan 500 ml (dari kelapa yg tadi).
  4. Sediakan 1 ons of lengkuas (di parut).
  5. Siapkan 3 batang of serai.
  6. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  7. Gunakan 10 sisir of gula merah.
  8. Diperlukan 1 sdm of gula putih.
  9. Siapkan 1 sdm of royco sapi.
  10. Sediakan 1 sdm of garam.
  11. Dibutuhkan of bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung of bawang.merah.
  13. Gunakan 5 siung of bawang.putih.
  14. Gunakan 1 bulat of kemiri.
  15. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
  16. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
  17. Diperlukan 1/2 sdt of lada butir.

Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes

  1. Saya pake rumus 5.30.5 potong daging sapi sesuai ukuran untuk gepuk,lalu rebus tidak lupa masukan jahe.
  2. Parut kelapa,lalu peras ambil santan,kemudian santan masukan ke wajan dengan bubuk kelapa yg di parut sertakan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas (di parut ya) garam,royco,gula putih, gula merah dan daging yg beres di rebus.
  3. Nyalakan api sedang2 saja,lalu ungkep sesekali di bolak balik biar gak gosong yaa,setelah air santan surut ambil daging lalu geprek2,lalu panaskan minyak dgn api sedang kemudian goreng daging sapi yang telah di geprek sampai warna nya coklat dan kering setelah daging selesai d goreng kemudian giliran kelapanya yg di goreng dengan minyak sedikit namun sering di bolak balik agar kering kerenyes.
  4. Setelah jadi,sajikan dengan nasi hangat emmm,enaaak garing serundengnya.

Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER"..