11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky). Resep kali ini adalah ayam goreng kentuky, daging ayam adalah bahan makanan yang mudah di kreasikan menjadi masakan apa saja, termasuk di goreng, kali ini. Ini juga salah satu andalan dirumah kalau lagi malas masak yang ribet dan banyak, tinggal kita marinade kemudian diamin, lalu di goreng sama bahan tepungnya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ada beberapa hal yang harus anda. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Teman-teman dapat menyiapkan 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)!
Bahan 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)
- Diperlukan 200 gram of tepung cakra.
- Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan 1 bungkus kecil of tepung bumbu.
- Diperlukan 1/4 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan 500 gram of ayam.
- Siapkan Secukupnya of air es (atau bisa diganti ayamnya setengah beku).
Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak-balik agar tidak menyerap minyak. Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap.
Cara membuat 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)
- Potong ayam taburi garam, penyedap dan merica, diamkan.
- Campur tepung cakra,tapioka,dan tepung bumbu, tambahkan sedikit garam dan penyedap, aduk rata.
- Ambil campuran tepung ± 4 sdm, tambahkan telur. Tuang air sedikit-sedikit sampai kekentalan sesuai (lihat gambar).
- Masukkan ayam ke tepung basah, aduk rata. Masukkan ke kulkas ± 1 jam (saya laci dibawah freezer).
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke teoung kering, cubit2 hentakkan. Ulangi sampai ayam terbalut tepung semua. Hentakkan ayam agar tidak banyak taburan tepung yang ikut teegoreng.
- Panaskan minyak (api sedang cenderung kecil), kalau bisa minyak yg digunakan bisa merendam semua ayam saat menggoreng nanti.
- Goreng ayam,balik jika sudah terasa kokoh.
- Angkat jika ayam sudah kuning keemasan.
- Tiriskan, dan sajikan dengan sambal korek dan lalapan sayur... Jadilah American penyet ala restoran fasfood sebelah 😁.
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit Anda juga suka dengan kulit ayam goreng? Ingin coba membuat sendiri tapi takut nggak serenyah kalau beli jadi?