Ayam Goreng Crispy better than KFC. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Tapi kalau nak selalu beli di KFC atau McD, kering juga poket, pening nak membayarnya. Apa kata kita buat sendiri je ayam goreng crispy ni. Memang sebiji macam KFC atau McD. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Crispy better than KFC hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy better than KFC!
Bahan Ayam Goreng Crispy better than KFC
- Dibutuhkan 1/2 ekor of Ayam, cuci lumuri jeruk.
- Sediakan 6 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of air untuk merendam.
- Diperlukan secukupnya of tepung terigu.
Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Nah, untuk membuat ayam goreng tepung keriting, tahan lama dan renyah, kami punya teknik suksesnya untuk anda, Adonan Tepung. Pertama ke adonan basah dan kemudian ke adonan kering. - Adonan basah tidak boleh diberi telur. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy better than KFC
- Kerat2 daging ayam, lumuri dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, lada dan garam. Diamkan semalam.
- Gulingkan ayam dalam terigu yang banyak, masukkan dalam air, masukkan lagi dalam terigu, sambil dipijet pelan / dicubit cubit agar terbentuk kriwil tepung (jangan terlalu nafsu mijetnya supaya hasilnya ga keras). Kibas2 supaya tepung lebihnya jatuh dan semakin keriting. Goreng dalam minyak panas sampai terendam (disini saya ga punya kuali jadinya pake pan aja, kritingnya jadi kurang maksimal hiks). Setelah matang, siap dihidangkan.
Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api. Biar ayam benar-enar masak baru angkat dan tos. Hidang ayam goreng semasa panas-panas bersama kentang. Ayam goreng ala kfc dan tempe crispy plus sambel geprek.