Ayam crispy (Kentucky). Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air:.

Ini sample saya pake pro sedang. Proses membuat ayam kentucky renyah dan crispy: Cuci sayap ayam hingga benar-benar bersih. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Teman-teman dapat membuat Ayam crispy (Kentucky) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam crispy (Kentucky)!

Bahan-bahan Ayam crispy (Kentucky)

Gunakan 1 kg of ayam(potong sesuai selera).
Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
Sediakan of Bahan A(marinasi/rendaman):.
Sediakan 5 siung of bawang putih(haluskan).
Sediakan 1 sdt of meric bubuk.
Gunakan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of air.
Sediakan of Bahan B (basah/bahan pencelup):.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 2 butir of telur.
Sediakan 2 sdm of tepung hongkong/maizena.
Siapkan Secukupnya of garam.
Sediakan of Bahan C (kering):.
Dibutuhkan 500 gr of terigu pro sedang.
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Diperlukan Secukupnya of garam.

Setelah dimarinasi, ambil sayap ayam, kemudian gulingkan pada tepung hingga merata. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Sudah terbukti paling crispy dan lezat pastinya. Resep ini pas dijadikan siasat jika si kecil susah makan.

Cara memasak Ayam crispy (Kentucky)

Cuci ayam sampai bersih,kemudian lumuri dg air perasan jeruk nipis,diamkan selama 5menit,setelah itu bilas lg sampai bersih.
Masukkan bahan A kedalam wadah yg berisi ayam,aduk" sampai rata,lalu biarkan selama 1jam.
Campur semua bahan B sampai rata,sisihkan. Campur bahan C,aduk rata, sisihkan..
Setelah 1jam,ambila 1potong ayam,masukkan kedalam bahan B/bahan pencelup,kemudian masukkan kedalam bahan C/bahan kering,tepuk"/pijat ringn dan kibaskan,lakukan sampai dirasa cukup,ulangi sekali lg,masukkan kedalam bahan pencelup,kemudian masukkan ke bahan kering,tepuk"/pijat ringan dan kibaskan,lakukan sampai selesai.
Goreng ayam sampai matang/kuning ke emasan dg api sedang cenderung kecil kedalam minyak panas dan banyak (kira" sampai ayam terendam),lakukan sampai selesai dan sajikan.
Nb: untuk ide bisnis/lebih ekonomis, penggunaan telur di bahan B/bahan pencelup bisa di skip yaa,dan diganti dg secukupnya air biasa,tp sebelumnya ayam direndam/di marinasi dg cara dimasukkan kedalam kulkas slm 1jam.
Selamat mencobaaaa 😊😊.

Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy brilicious.com. Kali ini saya akan membahas resep masakan ayam yang banyak disukai siapa saja, tidak terkecuali saya sendiri. Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih. INGAT ! jangan masukan potongan ayam dalam suhu seperti ini, karna akan mengakibatkan hasil gorengan terlihat basah/banyak mengandung minyak, dan crispy nya tidak bisa bertahan lama. Ayam goreng tepung crispy merupakan salah satu menu andalan dari restauran kentucky fried chicken atau yang sering disebut dengan KFC. ayam goreng tepung renyah ini memang sangat enak dan pas dilidah orang indonesia. sehingga tak heran lagi jika restauran KFC selalu ramai disetiap harinya. berburu ayam goreng tepung yang renyah ya di KFC, wah.