Ayam crispy homemade ala kfc. Tepung ayam crispy homemade merupakan kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC dan McD terletak pada tepung dan proses pembuatannya. Jika melihat ayam goreng KFC serta McD siapa yang tidak penasaran ingin mengetahuinya bagaimana cara membuatnya. Tidak tua maupun muda pasti akan tergoda dengan olahan daging ayam goreng yang satu ini.
Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.
Ayam yang di perap paling sek.
Kalian bisa meracik tepung bumbu sendiri yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur tepung maizena kemudian diberi bumbu bawang putih, lada halus atau merica halus, garam dan juga kaldu bubuk sebagai penyedapnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam crispy homemade ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam crispy homemade ala kfc!
Bahan Ayam crispy homemade ala kfc
- Gunakan 1/2 kg of ayam.
- Dibutuhkan 7 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 1,5 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt of oregano.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk (secukupnya).
- Sediakan 1,5 sdt teh of garam (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt of paprika bubuk (sy skip krn anak tdk suka).
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 cup of susu uht.
- Diperlukan 1 sdm of perasan lemon.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Saus sambal (pelengkap).
Lihat juga resep Ayam tepung kriuk homemade ala kfc enak lainnya! Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy homemade ala kfc
- Bahan marinasi : 1 cup susu uht + perasan lemon,diamkan kurlep 20 menit.klo ada buttermilk bs diganti itu.
- Bersihkan ayam dr kulitnya kemudian bubuhi dg garam,merica n oregano. Remas2 sampe merata. Diamkan.
- Masukan campuran susu n lemon yg sudah didiamkan selama 20 menit kedalam ayam yg sudah dibumbui tadi,pastikan smp benar2 terendam. Diamkan didalam kulkas min 2 jam (semakin lama semakin empuk).
- Setelah selesai didiamkan keluarkan dr kulkas n siapkan bahan kering untuk crispynya.
- Bahan kering : tepung terigu+tepung maizena+merica+kaldu bubuk+garam.
- Kocok telur dalam wadah terpisah.
- Ambil 1 potong ayam,gulingkan pada tepung sambil ditekan2 agar tepung menempel - celupkan kedalam telur - tepung lagi smp benar2 tertutup. Lakukan smp ayam habis.
- Panaskan minyak,sebelum amsukan ayam yg sudah digulingkan ketepung,agak sedikit di kibas2 atau pisahkan dr tepung yg tidak menempel supaya minyak tidak kotor.
- Goreng dg api sedang sampai kuning keemasan. Sajikan bersama saus tomat.
- Tips : untuk bekal anak,mlm dimarinasi pagi goreng.
- Selamat mencoba :).
Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri.
