Ayam krispy ala KFC. Apalagi ayam goreng ala KFC, sungguh khas dengan kriuknya yang luar biasa dan kelezatan rasanya. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Bahan Untuk Membuat Adonan Pelapis Cair Ayam Goreng Tepung KFC.
Banyak orang yang sepakat KFC memang beda dibanding fast food ayam lainnya.
Mereka memiliki ukuran yang besar dengan kulit ayam yang melimpah.
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.
Kamu dapat menyiapkan Ayam krispy ala KFC hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam krispy ala KFC yuk!
Bahan-bahan Ayam krispy ala KFC
- Siapkan 500 gr of ayam.
- Siapkan of Tepung pelapis :.
- Dibutuhkan 500 gr of tepung terigu.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Ayam ala kfc yang sudah matang. Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang.
Cara memasak Ayam krispy ala KFC
- Cuci ayam hingga bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian bagi menjadi 2..
- Lumuri ayam dengan 1/2 bagian bumbu halus, kemudian biarkan/marinasi semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap..
- Campurkan 1/2 bagian bumbu halus ke dalam 500 ml air, sisihkan..
- Campurkan bahan tepung pelapis hingga tercampur rata..
- Kemudian celupkan ayam yang terlumuri tepung kedalam air berbumbu (sebaiknya menggunakan penjapit kue agar tangan tetap kering).
- Kemudian lumuri kembali ayam tersebut dengan tepung pelapis, lakukan gerakan memutar (wadah yang digunakan sebaiknya yang agak tinggi, disini saya menggunakan panci magic com)..
- Lakukan hingga ayam habis. Untuk hasil yang lebih keriting pencelupan dengan air bisa dilakukan 2-3 kali..
- Kemudian goreng ayam dengan cara deep frying (menggunakan minyak yang banyak, karena ayam harus terendam) menggunakan api sedang hingga matang (minyak jangan terlalu panas, jika terlalu panas bagian dalam ayam akan kurang matang)..
Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. KFC style Fried Chicken - Kentucky Fried Chicken, Spicy Crispy chicken fry. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak Ala Dapur Rumahan. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah ala KFC. Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran.
