Ayam goreng renyah ala KFC anti gagal. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Di video kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara/tutorial membuat ayam goreng tepung ala KFC yang enak dan renyah anti gagal. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng kriuk KFC (KW) enak lainnya! Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng renyah ala KFC anti gagal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng renyah ala KFC anti gagal yuk!
Bahan Ayam goreng renyah ala KFC anti gagal
- Diperlukan 1/2 kg of ayam potong".
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
- Sediakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1/2 ruas of jahe yang sudah di haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada halus.
- Diperlukan 1 sdt of baking soda.
- Gunakan 350 g of tepung terigu segitiga.
- Siapkan 70 g of tepung maizena.
- Siapkan 300 ml of air es.
- Sediakan 1 bks of royko,untuk tambahan penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
Ayam dilumuri tepung untuk diolah menjadi ayam goreng ala KFC yang super renyah ala Chef William Gozali. Tak mustahil lho kamu bikin sendiri ayam goreng super renyah ala KFC tersebut di rumah. Kalau kamu pas dalam penggunaan adonan tepung untuk melapisi ayamnya, dijamin tak akan gagal. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal.
Cara memasak Ayam goreng renyah ala KFC anti gagal
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu, bawang, garam,jahe dan merica Setelah halus. Letakkan ayam yang sudah di potong ke dalam wadah dan lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu simpan ke dalam lemari es selama 1 jam.
- Campur semua bahan celup basah: Seujung sdt baking soda 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt royko 20 g tepung maizena 150 g tepung segita biru 150 ml air es Aduk sampai rata.
- Campur bahan celup kering 200 g tepung terigu 50 g tepung maizena Seujung sdt baking soda 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt royko.
- Setelah semua bahan siap. Panaskan minyak dengan api sedang. Agar lapisan tepung tidak gosong sedangkan dalemnya blm matang..
- Ambil sepotong ayam lalu gulingkan ke bahan celup basah sampai rata. Kemudian gulingkan ke bahan celup kering campai rata, gulingkan sambil.di tekan tekan agar tepung melekat dengan baik pada ayam..
- Goreng ayam kedalam minyak yang sudah di panaskan,hingga kering kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan 🍗 Selamat mencoba 😊.
ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Ayam goreng tepung yang renyah siap disajikan. Saat sudah matang, kamu bisa sajikan ayam goreng tepung ini dengan saus sambal atau saus tomat. Agar kerenyahan ayam goreng tepung lebih tahan lama, kamu bisa simpan ayam ke dalam wadah kedap udara.