Resep: Ayam crispy ala KFC Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam crispy ala KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.

Ayam crispy ala KFC Resepi ini telah dikongsikan oleh Chef Hafiz Zam. Boleh Follow pages Chef Hafizzam Offshore untuk lain-lain resepi. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam crispy ala KFC hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy ala KFC yuk!

Bahan-bahan Ayam crispy ala KFC

  1. Siapkan 4 pcs of paha ayam.
  2. Sediakan 6 sdm of tepung terigu protein sedang.
  3. Gunakan 2 sdm of tepung kanji.
  4. Diperlukan secukupnya of BP.
  5. Dibutuhkan of bumbu :.
  6. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  7. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  8. Gunakan secukupnya of garam.
  9. Sediakan 1/2 sdm of merica bubuk kurleb.
  10. Sediakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk kurleb.
  11. Gunakan 1 butir of telur.
  12. Siapkan 2 cm of kunyit kurleb.
  13. Dibutuhkan of note : untuk tepung saya kasih sedikit garam dan merica bubuk.
  14. Gunakan of minyak goreng secukupnya asal ayam bisa tertutup minyak.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Cara membuat Ayam crispy ala KFC

  1. Cuci ayam, haluskan bumbu masukkan ayam ke dalam wadah dan masukkan telur dan masukka ayam (aku tusuk2 dulu ayam pakai garpu agar bumbu meresap) simpan dalam kulkas sekitar 2 jam.
  2. Setelah 2 jam keluarkan dari kulkas. Masukkan ayam ke dalam tepung yg sudah di beri bp. Setelah itu masukkan ke dalam bubu lagi (misal kadar air nya kurang bisa di tambah air sedikit) Masukkan ayam tadi kedalam tepung lagi tekan2 supaya bisa keriting2 hehehe.
  3. Siapkan minyak goreng dan panas kan. Usahakan minyak goreng banyak ya biar ayam bisa masuk semua.
  4. Setelah minyak panas goreng ayam. Jangan langsung di balik ya. Goreng ayam sampai matang. Aku pake api kecil supaya ayam matang Hummmm ayam crispy ala KFC siap di nikmati *** SELAMAT MENCOBA ***.

Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.