Ayam kfc / ayam goreng tepung crispy. Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya. Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih.
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik.
Berikut resep ayam goreng tepung KFC Crispy yang bisa Anda coba Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam kfc / ayam goreng tepung crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kfc / ayam goreng tepung crispy!
Bahan-bahan Ayam kfc / ayam goreng tepung crispy
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of kencur bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 bh of telur.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Diperlukan of Bahan tepung.
- Gunakan 9 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm of tepung aci.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara. Bahan Pelapis Kering Ayam Goreng KFC. Hal ini dilakukan agar hasil penggorengan daging ayam menghasilkan kriuk crispy.
Langkah-langkah membuat Ayam kfc / ayam goreng tepung crispy
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, gula garam.
- Campurkan dengan kocokan telor.
- Tusuk2 daging ayam dengan garpu, lalu masukan ayam ke dalam bumbu ayam, diamkan minimal 1jam (kalau mau bener2 meresap bs semalaman dikulkas).
- Pisahkan air sisa rendaman bumbu.
- Campur semua bahan adonan tepung.
- Masukan ayam ke dalam tepung, lalu gulingkan dalam sisa air bumbu ayam, lalu masukan lagi ke tepung bumbu (diulang 2-3x).
- Goreng dalam minyak banyak dan api kecil, kalau takut ayam tidak matang merata, bisa dipotong2 kecil atau di rebus dl dengan bumbu ayam diatas.
Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho.
