Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya.
Ayam Goreng Ala Kentucky Bt Gajah.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan
- Gunakan 7 ons of ayam (bagian paha).
- Diperlukan of Adonan basah :.
- Diperlukan 3 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur (putihnya saja).
- Sediakan 1/2 sdm of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air (usahakan adonan benar-benar encer).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan Seujung sdt of soda kue (optional).
- Gunakan of Adonan kering.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 200 gr of tepung sa*iku (bgks kecil).
- Siapkan 1 sdm of tepung kanji.
- Gunakan 1/2 bungkus of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe (geprek).
- Sediakan Secukupnya of air (u/ merebus ayam).
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda. Ayam goreng renyah ala Kentucky/ Foto: iStock. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan
- Rebus ayam yang sudah di cuci bersih (+/- 15 menit) tambahkan jahe yang sudah di geprek dan garam.
- Cuci bersih ayam yang sudah di rebus, taburi dengan garam dan lada bubuk. Simpan dalam freezer sambil kita siapkan adonan basah dan kering(+/- 15mnt).
- Siapkan adonan kering dan adonan basah..
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Keluarkan ayam yang sudah dingin dari dalam freezer.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke dalam adonan kering. Remas remas (ulangi sampai 2x).
- Ayak ayam yang sudah di masukkan ke adonan.
- Langsung masukkan ayam ke dalam penggorengan,jangan terlalu lama adonan bisa menjadi keras.
- Goreng dengan api sedang supaya adonan tidak cepat gosong, usahakan ayam di goreng dengan minyak yg banyak ya moms.
- Ayam siap di sajikan, rasa dan crunchy mantul momss 💕💕.
Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan masih. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat Jika ingin memvariasikan olahan ayam goreng, Anda juga bisa menyajikannya dengan kremesan. Rasanya tentu akan lebih menggugah selera. Perpaduan antara tepung, bumbu serta daging ayam yang dihaluskan membuat sajian bakso ini memiliki tekstur lembut dan kenyal.
