Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Kumpulan Resep Ayam Panggang Super Yang perlu dicatat nih, ayam goreng tepung ala KFC ini juga banyak mengandung lemak dan. Ini Rahasia Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky KFC yang Super Renyah, Gurih, dan Keriting Siapapun pasti akan tergoda saat melihat ayam.
Baca Juga : Resep Masak Ayam Goreng Tepung Sagu yang Renyahnya Tiada Dua.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama.
Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah.
Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)!
Bahan Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Gunakan of Bahan A:.
- Sediakan 1 kg of ayam, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1 butir of telur + Sejumput garam, kocok lepas.
- Sediakan 250 ml of air es.
- Sediakan 1 sdt of baking soda.
- Diperlukan of Bahan B (bumbu halus) :.
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of kunyit (sy ga pake).
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks of Royco ayam.
- Gunakan of Bahan C (pelapis) :.
- Dibutuhkan 450 gr of terigu Cakra (protein tinggi).
- Gunakan 150 gr of Maizena.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks of Royco ayam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting. Tepungnya tidak bisa keriting dan kurang renyah. Bumbu untuk merendam ayam adalah bawang putih ditumbuk, ketumbar halus, garam, sedikit penyedap bila suka. Fried chicken ala kentucky dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep ayam crispy ala KFC super kriuk Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Aduk bahan C hingga rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu agar lebih empuk n meresap bumbu, campur dgn bahan B, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap (klw 3 jam jg bs, tp hasil yg paling enak tentu yg dimarinasi semalaman, bumbu benar2 meresap sempurna ke dalam).
- Siapkan bahan celup: air es + baking soda (bahan A)campur dgn 5 sdm bahan C tadi, aduk rata, sisihkan, masukkan kulkas agar tetap dingin dan menempel sempurna.
- Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan kocokan telur ke bahan pencelup tadi, aduk rata, lalu baluri ayam ke Tepung pelapis (bahan C tadi), kibaskan, celup ke bahan pencelup, baluri lg ke bahan pelapis sambil dicubit2 agar Tepung menempel n keriting hasilnya.
- Nb: agar hasil renyah, setelah ditepungi harus segera di goreng, jgn terlalu lama menunggu digoreng krn hasilnya bisa keras nnti.
- Goreng dengan minyak banyak sampai terendam semua dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang keemasan, angkat, tiriskan, ini kriuk sekali, enak, lembut dagingnya dan bumbunya meresap, suka... Suka... Suka....
Resep Mudah Kentang Goreng Ala KFC. Cara mengaduk ayam kentucky agar keriting krispy tahan lama. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.
