Tahu Crispy Cabai Garam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Tahu Crispy Cabai Garam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Crispy Cabai Garam yuk!
Bahan-bahan Tahu Crispy Cabai Garam
- Sediakan 1 of Tahu Putih.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Diperlukan of Tepung Crispy.
- Sediakan 5 Sdm of Tepung Terigu.
- Sediakan 3 Sdm of Tepung Tapioca.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt of Lada putih bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of Bumbu Cabe Garem.
- Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah of Cabai merah keriting.
- Sediakan 2 Buah of Cabai Merah Rawit.
- Sediakan 2 sdm of Minyak.
- Sediakan Sejumput of Garam kasar.
- Diperlukan 1 Batang of Daun Bawang (saya batang putihnya saja).
- Siapkan 1/4 sdt of Kaldu jamur bubuk(pakai kaldu ayam jg bisa).
Cara membuat Tahu Crispy Cabai Garam
- Bersihkan tahu putih, potong kotak2 kecil sesuai selera..
- Campur bahan tepung crispy, masukan kedalam wadah yang bisa ditutup. Masukan Tahu, kocok hingga semua tahu terbalut tepung..
- Panaskan minyak goreng, masukan adonan tahu yg sudah di campur dengan tepung. Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Angkat saring minyaknya agar tetap crispy..
- Panaskan 2 Sdm minyak bersama bawang putih dan cabai yg sudah di cincang kasar. Masak hingga wangi, jangan terlalu lama agar bawang tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang yg sudah dipotong2, masukan kaldu bubuk serta masukan tahu. Lalu aduk rata,jangan terlalu lama. Matikan kompor, taburi garam, aduk. Sajikan..