Gurameh crispy cabe garam. Menu makanan favorite keluarga, ikan gurame filet yang di buat crunchy dan crispy lalu ditaburi dengan sprinkles cabai garam. Selain harum bau masakannya, rasanya juga bikin nagih. Kembali ke resep gurame garing siram cabai, bawang dan garam yang kali ini saya posting.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk.
Lihat juga resep Gurame Fillet Crispy enak lainnya!
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gurameh crispy cabe garam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurameh crispy cabe garam!
Bahan-bahan Gurameh crispy cabe garam
- Sediakan 1 ekor of ikan gurameh fillet ukuran sedang potong-potong.
- Gunakan of Bahan crispy:.
- Gunakan 1 piring of tepung cakra kembar.
- Diperlukan 3-4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1-2 sdm of paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Bahan pencelup :.
- Sediakan 1 butir of telur ayam kocok lepas.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2-3 buah of cabe merah iris.
- Siapkan 5 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Lada.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Gula sedikit saja.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Cara memasak Gurameh crispy cabe garam
- Cuci bersih fillet ikan gurameh yg sudah dipotong potong. Sisihkan.
- Masukan kedalam adonan telur kocok, gulingkan ke adonan crispy kembali lagi ke adonan telur kocok kemudian ke adonan crispy. Sambil sedikit ditepuk2 agar kulitnya bertekstur. Ulang sesuai selera hingga ketebalan yg diinginkan.
- Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan. Kecilkan api saat gurame suda masuk agar matang merata. Tiriskan.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga warnanya kecoklatan. (Agar lebih crispy dan harumnya keluar) baru masukan potongan cabai garam, lada, kaldu jamur, gula. Campur hingga sedikit mengering tp jaga agar tidak gosong.
- Masukan gurame crispy dan tambahkan potongan daun bawang. Aduk aduk hingga semua tercampur rata. Siap disajikan.
- (1 ekor gurame fillet bisa untuk 2x makan 2 orang).
Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Kali ini ditaburkan di permukaan fillet ikan gurami yang digoreng crispy. Saya pakai resep tahu crispy cabai bawang garam yang dulu kala pernah dipost dan selalu sukses di-recook.
