Gurame Asam Manis ikan crispy. Ikan gurame salah satu ikan yang hidup di air tawar, memiliki cirri dan bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar dan sedikit menjadikan ikan ini menjadi salah satu masakan favorit untuk diolah. Selain itu ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan yang tentunya sangat. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Setelah ikan dibersihkan dan dibelas, lumuri dengan bawang.
Ikan gurame memang terkenal akan dagingnya yang tebal dan juga rasnya yang khas dan bercita rasa tinggi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Gurame Asam Manis ikan crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis ikan crispy!
Bahan Gurame Asam Manis ikan crispy
- Sediakan 1 ekor of ikan gurame sesuai keinginan.
- Diperlukan of Adonan untuk ikan gurame agar crispy, aku pake gurame sekitar sekilo.
- Diperlukan 1/4 of terigu.
- Sediakan 3 of telur.
- Gunakan 1/2 bungkus of meizena.
- Diperlukan 2 bungkus of tepung kobe ayam crispy.
- Gunakan of Bumbu asam manis.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 5 buah of cabe merah beauty.
- Sediakan 1 buah of wortel agak besar.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus of saori saus tiram.
- Sediakan secukupnya of Saus sambal.
- Diperlukan secukupnya of Saus tomat.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Gunakan sesuai selera of Penyedap rasa.
Daging yang tebal dan tidak banyak durinya membuat. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Cara memasak Gurame Asam Manis ikan crispy
- Bersikan ikan lalu fillet ikan buang durinya beri garam diamkan sekitar 15 menit.
- Setelah di diamkan masukkan ikan pada terigu balurkan pada ikan pastikan seluruhnya tertutup terigu.
- Masukkan ikan ke dalam telur yang telah di kocok.
- Lalu masukkan pada tepung meizena yang telah yang di campur dengan tepung kobe.
- Setelah itu goreng hingga warna ikan keemasan.
- Untuk membuat saus, potong wortel, cabe, bombay dan cincang bawang putih.
- Lalu panaskan sedikit minyak lalu masukkan wortel, cabe bombay, dan bawang putih tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan saus sambal dan saus tomat beri sedikit air, setelah panas masukkan saus tiram, lalu beri garam gula dan penyedap, koreksi rasa jika sudah di kira pas matikan kompor..
- Tips jika saus terlalu encer bisa tambahkan meizena yang sudah cairkan dengan sedikit air,,,, selamat mencoba.
- Ini contoh penampakan ikan kalau sudah di goreng, tapi ini bukan gurame ya 🤣.
Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
