Cara Membuat Gurame crispy asam manis Legit dan Nikmat!

Gurame crispy asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Lihat juga resep Gurame fillet crispy saos asam manis enak lainnya! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Gurame crispy asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame crispy asam manis!

Bahan-bahan Gurame crispy asam manis

1. Dibutuhkan 1 ekor of gurame, 500 gram.
2. Dibutuhkan 200 gram of terigu.
3. Gunakan 3 sendok of tepung maizena.
4. Siapkan 1 butir of lemon.
5. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
6. Dibutuhkan of Bumbu asam manis:.
7. Gunakan 2 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
9. Gunakan 2 sdm of kemiri.
10. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
11. Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
12. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
13. Siapkan secukupnya of Saus tomat.
14. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
15. Diperlukan secukupnya of Merica.
16. Sediakan sesuai selera of Cabe keriting.
17. Sediakan of Daun bawang.
18. Diperlukan of Minyak goreng.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!

Langkah-langkah memasak Gurame crispy asam manis

1. Bersihkan isi perut ikan lalu potong setiap sisinya dr arah tulang punggung ikan ke perut tp jgn sampai terputus (fillet).
2. Cuci bersih ikan lalu lumuri dg lemon.diamkan sekitar 15 menit.
3. Bilas ikan lalu baluri dg garam dan campuran terigu+maizena, tepuk tepuk ikan dr terigu lalu masukan kembali ke terigu lalu angkat hingga tdk ada terigu yg jatuh.
4. Goreng ikan dlm minyak panas dg api sedang, setelah kuning keemasan, angkat.
5. Buat bumbu saus: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, tumis sampai harum lalu masukkan kecap manis dan asin, asam jawa, saus tomat dan terakhir penyedap (sy pakai penyedap non msg biar aman utk si kecil jg), tambahkan sedikit air, masukkan irisan daun bawang dan cabe keriting dan tumis hingga saus mengental. Jika masih encer bisa ditambahkan sedikit maizena yg sdh dicairkan..
6. Tuang saus di atas ikan yg sudah digoreng...

Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan berbeda yang berpadu dengan saus asam manis yang tentunya lezat juga gurih. Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Assalamualikum bunda ,kali ini saya bikin resep gurame asam manis, yg simple ,cepat ,dan pastinya enak, tonton videonya sampe slesai ya bunda. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.