Gurame Crispy Cabai Garam. Gurame Garing Siram Cabai, Bawang, Garam. Kembali ke resep gurame garing siram cabai, bawang dan garam yang kali ini saya posting. Walau anda bisa menggunakan potongan ayam, cumi-cumi dan udang namun ikan gurame yang difillet dan digoreng terpisah dari kepala dan.
Mudah dan sederhana membuat gurame goreng crispy ini diminati oleh semua kalangan, selain rasanya yang gurih dan renyah, sekali memakannya saja akan membuat anda ketagihan.
Selain itu juga masakan ikan gurame goreng tepung crispy ini sangat cocok untuk bekal anda yang sedang.
Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia.
Sobat dapat menyiapkan Gurame Crispy Cabai Garam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Crispy Cabai Garam yuk!
Bahan-bahan Gurame Crispy Cabai Garam
- Sediakan 2 ekor of gurame filet (potong-potong sesuai keinginan).
- Gunakan 1 plastik of Tepung bumbu kobe / sasa dan sejenisnya.
- Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 of telor (kocok lepas).
- Diperlukan 15 siung of bawang putih (rajang halus).
- Sediakan 8 buah of cabai keriting (rajang halus).
- Gunakan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Merica.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk nipis.
Pertama tama kita bersihkan sisik ikan gurame hingga. Gurih, renyah, pedas, dan nikmat berpadu dalam Ayam Krispi Cabai Garam ini. Lihat juga resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku enak lainnya! Lumuri ikan gurame yang telah di potong potong dengan garam dan air jeruk nipis, setelah itu gulingkan pada tepung beras hingga rata.
Cara memasak Gurame Crispy Cabai Garam
- Cuci bersih ikan gurame filet, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit untuk menghilangkan amis / lendir pada ikan gurame.
- Setelah direndam, kembali cuci gurame filet tsb. Lalu potong-potong ikan sesuai keinginan.
- Gabungkan tepung bumbu dan terigu, beri sedikit merica dan garam / tambahkan kaldu bubuk instant jika suka.
- Masukkan potongan ikan ke tepung - lalu ke putih telor - lalu ke tepung lagi, lalu masukkan ke minyak panas / deep fryer (api medium).
- Jika ikan yang digoreng sudah berwarna ke-emasan segera angkat, tiriskan dan letakkan di piring beralaskan tissue untuk menyaring minyak.
- Masukkan bawang putih dan cabai ke campuran tepung, kemudian masukkan ke penggorengan (api-kecil), masak hingga warna kuning pucat (karena setelah diangkat warnanya akan sedikit menua dan matang).
- Jika sudah matang bawang tsb. Akan menjadi crispy / gurih. Tiriskan bawang goreng tsb. Dan letakkan di piring beralaskan tissue..
- Setelah semua sudah digoreng dan ditiriskan minyaknya, Hidangkan ikan diatas meja dengan piring besar dan taburkan gorengan cabai & bawang ke atas ikan gurame goreng tepung tsb..
- Jika suka pedas cabai merah keriting bisa disertai dengan cabai rawit..
Resep … Fimela.com, Jakarta Pada saat berbuka puasa, Sahabat Fimela harus mengonsumsi makanan yang bergizi, untuk mengembalikan nutrisi yang hilang. Saat buka puasa konsumsilah makanan yang mengandung gizi baik, seperti mengonsumsi ikan gurame saat buka puasa. Namun pada kesempatan bagikan Resep Ikan Gurame Goreng Cabai Hijau yang mana pengolahannya dengan cara di goreng kemudian Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Ikan Gurame Goreng Cabai Hijau yang Lezat dibawah ini. Gurame Crispy Saus BBQ ini memiliki rasa Crispy yang gurih dan rasa saus Asam pedasnya yang khas lho, apalagi ditambah dengan taburan cheese/keju diatasnya. Gak kebayangkan rasanya, kalo temen-temen belom pada nyobain.
