Gurame Crispy Sambel Matah. Sekarang, siapapun bisa makan olahan gurame istimewa di rumah! Kumpulkan bahan-bahannya sekarang, ayo buat Gurame Terbang Sambal Matah ini! Sensasi gurame goreng sambal matah khas Bali.
Containing plenty of essential amino acids, the fish is a source of energy, making it the ideal fish to be included in the fast-breaking menu.
The crispy carp fish combined with Balinese sambal matah, which contains fresh and raw.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Gurame Crispy Sambel Matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Crispy Sambel Matah!
Bahan-bahan Gurame Crispy Sambel Matah
- Dibutuhkan of Bahan I :.
- Diperlukan 1 kg of ikan gurame (fillet dagingnya saja).
- Sediakan 250 gram of tepung ayam crispy.
- Siapkan secukupnya of air es.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bahan II :.
- Dibutuhkan 1 batang of serai (ambil putihnya).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk purut (buang tulang daunnya).
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit (merah & hijau).
- Diperlukan 1 buah of tomat (buang bijinya).
- Gunakan 1 buah of blimbing wuluh.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Diperlukan secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
It started life known as sambel bawang (onion/shallot sambal). Traditionally, this is popularly served with grilled fish or chicken. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Gurame Crispy Sambel Matah
- Bersihkan sisik ikan & buang isi perutnya, kemudian fillet daging ikan & potong2 sesuai selera.
- Cuci bersih daging ikan, kemudian beri tepung crispy sampai semua bagian ikan tertutup tepung.
- Goreng pada minyak panas, sisihkan.
- Buat sambel matah dari bahan II, iris semua bahan sesuai selera.
- Beri gula, garam & penyedap rasa secukupnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tuang pada irisan bahan sambel.
- Siap dihidangkan gurame crispy + sambel matah.
Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia. Membahas mengenai kuliner Bali, pasti akan sangat mengena beberapa artis yang berasal. Mudah dan sederhana membuat gurame goreng crispy ini diminati oleh semua kalangan, selain rasanya yang gurih dan renyah, sekali memakannya saja akan membuat anda ketagihan. Selain itu juga masakan ikan gurame goreng tepung crispy ini sangat cocok untuk bekal anda yang sedang. Gurame, or carp, is a popular ingredient in the Indonesian culinary world.
